Original scientific paper

INFLUENCE OF SHARES AND DISTRIBUTION OF MUSCLE, FAT AND BONE TISSUE ON THE VALUE OF PIG CARCASS

Đuro Senčić ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Gordana Kralik ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Zvonko Antunović ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J.Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska

Abstract

Keywords

Hrčak ID:

184247

URI

https://hrcak.srce.hr/184247

Publication date:

15.5.1997.

Article data in other languages: croatian

Visits: 476 *