Original scientific paper

ИКОНОМИКА НА ФЪСТЪКОПРОИЗВОДСТВОТО В БЪЛГАРИЯ ПРЕЗ ПРЕХОДНИЯ ПЕРИОД

Nelly BENCHEVA
Stanko DELIKOSTADINOV
Carel LIGEON
Naveen PUPPALA
Curtis JOLLY

Abstract

Изследвана е системата на производство на фъстъци и факторите влияещи върху развитието на фъстъчения сектор в България. Проучени са 220 индивидуални и кооперативни земеделски стопанства произвеждащи фъстъци през периода 2000-2002 г. Неподходящата структура на земеделските стопанства, ниското технологично равнище, несъобразяването с процеса на вземане на решения затрудняват финансовото и икономическото
развитие и ръста на производството на фъстъци. По такъв начин се ограничава и процеса на превръщане на земеделските стопанства в конкурентни единици, способни да работят ефективно в условията на пазарна икономика. Структурата на разходите, наред с дребните земеделски стопанства със средна обработваема площ 0.8 ha възпрепятствуват извличането на полза от икономия от мащаба, ограничават продуктивността, а от
тук и процеса на модернизиране на стопанствата. Липсата на собствена техника, оборудване и складова база предопределят и големите трудности на преструктуриране и специализация на производството. Независимо от това, производството на фъстъци все още е изгодно за българските фермери.

Keywords

България; преход; икономика; фъстъци; производство

Hrčak ID:

19598

URI

https://hrcak.srce.hr/19598

Publication date:

27.12.2007.

Article data in other languages: english

Visits: 1.957 *