Review article

https://doi.org/10.17234/SocEkol.27.2.2

Sociologijski aspekti urbanih vrtova: trendovi i dosezi proizvodnje hrane u gradovima

Nataša Bokan orcid.org/0000-0002-0094-025X ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska 25, 10 000 Zagreb
Vladimir Lay

Abstract

U radu predstavljamo neke aspekte urbane poljoprivrede čime nastojimo ovu temu afirmirati kao značajnu za buduća sociološka i druga društvena istraživanja. U radu navodimo oblike u kojima se urbana poljoprivreda danas javlja te čimbenike koji su utjecali na raznolikost tih oblika. Nakon kratkog pregleda povijesnog razvoja urbane poljoprivrede, navodimo društvene značajke i funkcije različitih vrsta urbane poljoprivrede koje ona može imati u urbanom prostoru i društvu, poput utjecaja na sigurnost hrane i kvalitetu prehrane, osjećaj pripadnosti i integraciju doseljenika u zajednicu, smanjenje kriminala i povećanje socijalnog kapitala. U radu osvrnuli smo se i na kritike te na nedostatak sustavnih istraživanja urbane poljoprivrede te probleme na koje urbani poljoprivrednici, a i istraživači mogu nailaziti. Na kraju rada osvrnuli smo se na perspektive proizvodnje hrane u gradovima.

Keywords

razvoj grada; urbana poljoprivreda; urbani vrtovi; proizvodnja hrane u gradovima

Hrčak ID:

209336

URI

https://hrcak.srce.hr/209336

Publication date:

23.11.2018.

Article data in other languages: english german

Visits: 3.399 *