Atti, Vol. XXVI No. 1, 1996.
Review article
I MULINI AD ACQUA DELL'ISTRIA SETTENTRIONALE STRUTTURA E TERMINOLOGIA
Roberto Starec
; Università degli Studi Trieste
Abstract
Dei circa 150 mulini attivi nell ' lstria settentrionale alla fine dell'Ottocento, oggi solo due
conservano un palmento in grado di macinare. In base alle rilevazioni e alle interviste effettuate in
loco, ne vengono descritti la struttura e il funzionamento. Tali dati permettono di interpretare il lessico
impiegato in. alcune fonti d'archivio: quattro inventari del I 780-95 e quattro disegni, accompagnati
dalla relativa documentazione, del 1834-1860 circa. Da essi è possibile risalire con buona attendibilità
alla terminologia dialettale istro-veneta, finora documentata in minima parte e non più riscontrabile
nella tradizione orale.
Keywords
Hrčak ID:
242789
URI
Publication date:
25.7.1997.
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