Original scientific paper

https://doi.org/10.24099/vet.arhiv.0928

učinak dodatka kumisa na tjelesnu masu, unos hrane te razine nesfatina-1 i irizina u BALB/C miševa

Canan Gulmez ; Department of Pharmacy Services, Tuzluca Vocational High School, Igdir University, Igdir-Turkey
Onur Atakisi ; Department of Chemistry, Faculty Science and Letter, Kafkas University, Kars-Turkey

Abstract

Cilj ovoga rada bio je istražiti razine nesfatina-1 i hormona irizina, koji su nedavno otkriveni i povezani su s endokrinim i metaboličkim funkcijama, u plazmi i tkivu miševa hranjenih dodatkom kumisa. Šesnaest BALB/C muških jedinki podijeljeno je u dvije skupine, kontrolnu i pokusnu. Za vrijeme istraživanja kumis je dodavan u vodu za piće u omjeru 1 : 1, kako bi se dnevno postiglo 2×108 cfu/mL bakterijskih kolonija, te je davan jedanput dnevno peroralno tijekom 20 tjedana. Praćeni su porast tjelesne mase i unos hrane. Razine nesfatina-1 i irizina u uzorcima plazme i tkiva određene su ELISA-om. Dodatak kumisa utjecao je na smanjenje tjelesne mase između 2. i 12. tjedna (P < 0,05). Nije uočena znakovita razlika nakon 12. tjedna. Unos hrane u pokusnoj skupini smanjen je na početku i deseti tjedan te je na kraju uspoređen s kontrolnom skupinom (P < 0,05). Razine nesfatina-1 i irizina u plazmi (P < 0,001) su se smanjile, dok su razine u jetri porasle (nesfatin-1 P < 0,05; irizin P < 0,001). Rezultati upućuju na to da su razine nesfatina-1 i irizina u plazmi i jetri regulirane prehranom i djeluju na smanjenje tjelesne mase i unos hrane.

Keywords

kumis; gubitak tjelesne mase; unos hrane; irizin; nesfatin-1

Hrčak ID:

250297

URI

https://hrcak.srce.hr/250297

Publication date:

22.12.2020.

Article data in other languages: english

Visits: 1.345 *