Review article

METODE PROCJENA I MJERENJA MORFOLOŠKIH ODLIKA OVČJEG VIMENA

Z. Prpić ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
B. Mioč ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
Vesna Pavić ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska
I. Vnučec ; Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Hrvatska

Abstract

Selekcija mliječnih pasmina ovaca donedavno je uglavnom bila usmjerena na povećanje mliječnosti i izlučivanje grla s visokom brojem somatskih stanica u mlijeku. U posljednje vrijeme, u zemljama s razvijenim mliječnim ovčarstvom javlja se sve veći interes za dodavanjem drugih u selekciji važnih funkcionalnih osobina, poput primjerice morfoloških odlika vimena. Prva primijenjena metoda subjektivne procjene ovčjeg vimena bila je klasifikacija ovaca prema obliku ili tipu vimena. Međutim, zbog relativno malog raspona tipova vimena (četiri kategorije) navedena klasifikacija nije omogućavala analizu podataka s kontinuiranom skalom te procjenu genetskih pokazatelja i uzgojnih vrijednosti grla linearnim modelima. U posljednjih desetak godina u svijetu se, usporedno sa širom primjenom strojne mužnja, u provedbi selekcije i uzgojnih programa u različitih mliječnih pasmina ovaca primjenjuje linearno ocjenjivanje (linear scoring) glavnih morfoloških odlika vimena (dubina vimena, kut sisa, dužina sisa i oblik vimena). Objektivno mjerenje morfoloških odlika vimena ovaca je vrlo sporo i naporno te stoga nije rutinsko u mliječnim stadima i uglavnom se provodi u znanstvenim istraživanjima u cilju utvrđivanja povezanosti s proizvodnjom mlijeka i drugim proizvodnim odlikama.

Keywords

morfologija vimena; ovčje mlijeko; mužnja

Hrčak ID:

23842

URI

https://hrcak.srce.hr/23842

Publication date:

14.5.2008.

Article data in other languages: english

Visits: 1.039 *