Short communication, Note
inPharma PROBIOTICI 2012
Lea Pollak
; Croatian Institute of Public Health, Zagreb, Croatia
Stig Bengmark
; HONORARY PROFESSOR, UCL, UNIVERSITY OF LONDON
Željko Krznarić
; CLINICAL HOSPITAL CENTER ZAGREB I FACULTY OF MEDICINE, UNIVERSITY OF ZAGREB
Jagoda Šušković
; FACULTY OF FOOD TECHNOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, UNIVERSITY OF ZAGREB
Sanja Kolaček
; CHILDREN'S HOSPITAL ZAGREB
Iva Hojsak
; CHILDREN'S HOSPITAL ZAGREB
Darija Vranešić Bender
; CLINICAL HOSPITAL CENTER ZAGREB
Ružica Vazdar
; MINISTRY OF HEALTH OF THE REPUBLIC OF CROATIA
Nives Pustišek
; CHILDREN'S HOSPITAL ZAGREB
Anita Galić
; CONSULTANT
Branimir Batinica
; Croatian Institute of Public Health, Zagreb, Croatia
Abstract
Fascinantan unutarnji ekosustav - crijevna mikrobiota, iz dana u dan sve više privlači pažnju
znanstvenika i brojnih stručnjaka s različitih područja. Tijekom usporedne evolucije čovjeka i
mikroba, ljudski probavni sustav koloniziralo je više tisuća vrsta bakterija. Danas znamo da broj
bakterijskih stanica premašuje broj eukariotskih stanica u ljudskom organizmu. Novije
metagenomičke analize pokazale su da ljudska crijevna mikrobiota posjeduje približno 3,3
milijuna gena, a 23 tisuće gena prisutne su u stanicama tjelesnih tkiva čovjeka.
Dokazi o blagotvornim učincima probiotika na zdravlje čovjeka sve su brojniji. Poznato je i da
promjene u sastavu crijevne mikroflore mogu biti u podlozi raznih bolesti, poput bolesti
probavnog sustava, kožnih manifestacija, autoimunih bolesti, pa čak i debljine! Promjena
ravnoteže crijevne mikrobiote primjenom probiotika i prebiotika moguća je i pokazuje povoljne
učinke kroz brojne dobro dizajnirane znanstvene studije koje će biti prikazane i na ovome
stručno-znanstvenom skupu.
Temi probiotika pristupit ćemo s različitih aspekata - od temeljnih činjenica, preko novih
spoznaja i aktualnih tema, primjene u dojenaštvu, adolescenciji, trudnoći, a prikazat će se i
mogućnosti preventivne i terapijske primjene. Značajan aspekt tematike probiotika i prebiotika
čini i legislativa, odnosno zdravstvene tvrdnje te će i tom segmentu biti posvećena dužna
pažnja. Otvorit ćemo teme budućeg smjera razvoja probiotičkog koncepta koji ide prema
personaliziranoj primjeni i znanstvenoj potpori kroz promociju zdravlja.
Multidisciplinarni tim predavača govorit će o temi probiotika na svjež i moderan način.
ORGANIZATORI:
inPharma
Hrvatsko društvo za kliničku prehranu Hrvatskog liječničkog zbora
Hrvatski institut za nutricionizam
Predavači:
prof.dr.sc. Stig Bengmark
POČASNI PROFESOR, UCL, LONDON UNIVERSITY
prof.dr.sc. Željko Krznarić, dr.med.
KLINIČKI BOLNIČKI CENTAR ZAGREB I
MEDICINSKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U ZAGREBU
prof. dr.sc. Jagoda Šušković
PREHRAMBENO-BIOTEHNOLOŠKI FAKULTET SVEUČILIŠTA U ZAGREBU
prof.dr.sc. Sanja Kolaček, dr.med.
KLINIKA ZA DJEČJE BOLESTI ZAGREB
dr.sc. Iva Hojsak, dr.med.
KLINIKA ZA DJEČJE BOLESTI ZAGREB
dr.sc. Lea Pollak, dipl.ing.
HRVATSKI ZAVOD ZA JAVNO ZDRAVSTVO
dr.sc. Darija Vranešić Bender, dipl.ing.
KLINIČKI BOLNIČKI CENTAR ZAGREB
Ružica Vazdar, dipl.ing.
MINISTARSTVO ZDRAVLJA REPUBLIKE HRVATSKE
Nives Pustišek, dr.med.
KLINIKA ZA DJEČJE BOLESTI ZAGREB
Anita Galić, univ.mag., mr.pharm.
KONZULTANT
MJESTO I VRIJEME ODRŽAVANJA:
Zagreb, 14. rujna 2012.
TEME:
• Pre-, pro-, sinbiotici i utjecaj na zdravlje
• Opći pristup i mehanizam djelovanja probiotika i prebiotika
• Probiotici u pedijatriji
• Mikrobiota i debljina
• Klinički aspekti probiotika
• Najnoviji zakonodavni okviri vezani za pre-, pro- i sinbiotike i zdravstvene tvrdnje EU-RH
ORGANIZACIJSKI ODBOR:
Branimir Batinica, dipl. pol.
dr.sc. Lea Pollak, dipl.ing.
dr.sc. Darija Vranešić Bender, dipl.ing.
prof.dr.sc. Željko Krznarić, dr.med.
Dodatne informacije:
www.inpharma.hr/probiotici2012
www.cspen.com/probiotici2012
Tel. 01/38 32 681, 01/38 30 789
probiotici2012@inpharma.hr
BROJ MJESTA JE OGRANIČEN
PRISUSTVOVANJE SKUPU BODOVAT ĆE SE PREMA PRAVILNICIMA HRVATSKE
LJEKARNIČKE KOMORE I HRVATSKE LIJEČNIČKE KOMORE
Keywords
Hrčak ID:
296977
URI
Publication date:
7.4.2012.
Visits: 97 *