Original scientific paper
https://doi.org/10.5513/JCEA01/24.3.3928
Úloha krajiny pôvodu pri nákupe mlieka
Janka TÁBORECKÁ - PETROVIČOVÁ
orcid.org/0000-0003-4351-782X
; Matej Bel University, Faculty of Economics, Tajovského 10, 975 90 Banská Bystrica, Slovakia
Martina HUDECOVÁ
orcid.org/0000-0002-4797-8458
; Slovak University of Agriculture in Nitra, Faculty of Economics and Management, Tr. A. Hlinku 2, 949 76 Nitra, Slovakia
Klaudia KURAJDOVÁ
; Matej Bel University, Faculty of Economics, Tajovského 10, 975 90 Banská Bystrica, Slovakia
Ľudmila NAGYOVÁ
; Slovak University of Agriculture in Nitra, Faculty of Economics and Management, Tr. A. Hlinku 2, 949 76 Nitra, Slovakia
Abstract
Krajina pôvodu sa stáva jedným z kritických prvkov pri rozhodovaní spotrebiteľov pri nákupe produktov v dôsledku rastúceho vplyvu globalizácie, internacionalizácie a nasýtenia trhu. Mliekarenský priemysel čelí viacerým problémom, vrátane úbytku mliekarenských podnikov, nárastu dovozu mlieka a prehlbujúcich sa strát prvovýrobcov mlieka. Krajina pôvodu sa považuje za jeden z účinných konkurenčných zdrojov diferenciácie. Hlavným cieľom tohto príspevku je zistiť ako vnímajú úlohu krajiny pôvodu pri nákupe mlieka spotrebitelia z regiónov stredného Slovenska prostredníctvom hľadania preferencií slovenských a zahraničných značiek mlieka, poznať značky nakupovaného mlieka a nakoniec cieľom príspevku je zistiť závislosti medzi krajinou pôvodu a vybranými demografickými premennými. Výsledky realizovaného prieskumu naznačujú veľmi vysokú preferenciu nákupu slovenských značiek mlieka a viac ako polovica spotrebiteľov považovala krajinu pôvodu za dôležité alebo veľmi dôležité kritérium pri nákupe mlieka. Z hľadiska závislostí vek koreloval s faktorom krajiny pôvodu, príjem bol štatisticky významný pri určovaní preferencií slovenských a zahraničných značiek mlieka, pohlavie, vek, vzdelanie, príjem a miesto bydliska predstavovali významné ukazovatele dopytu po jednotlivých značkách mlieka. Tieto zistenia sú cenným podkladom pre tvorbu hodnotovej a marketingovej komunikačnej stratégie slovenských producentov mlieka.
Keywords
spotrebitelia; spotrebiteľské správanie; krajina pôvodu; regióny stredného Slovenska; mlieko
Hrčak ID:
308200
URI
Publication date:
8.9.2023.
Visits: 542 *