Review article

https://doi.org/10.18047/poljo.29.2.9

Prednosti i prijetnje tehnologije preciznoga praćenja i upravljanja na mliječnim farmama

Matija Domaćinović ; Josip Juraj Strossmayer University in Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek, Croatia
Pero Mijić ; Josip Juraj Strossmayer University in Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek, Croatia
Josip Novoselec ; Josip Juraj Strossmayer University in Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek, Croatia
Ana Domaćinović ; Josip Juraj Strossmayer University in Osijek, Faculty of Food Technology, Osijek, Franje Kuhača 18, 31000 Osijek, Croatia
Dragan Solić ; Croatian Agency for Agriculture and Food, Gundulićeva 36b, Osijek, Croatia
Ivana Prakatur ; Josip Juraj Strossmayer University in Osijek, Faculty of Agrobiotechnical Sciences Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek, Croatia

Abstract

Pored uobičajenih radno-intenzivnih tehnoloških postupaka (hranjenja, mužnje, čišćenja, liječenja), u aktualnim trendovima današnje proizvodnje mlijeka sve se više važnosti pridaje i praćenju ponašanja životinja te stanju mikroklime u objektu. Dok se na manjim mliječnim farmama praćenje ponašanja provodi na manjem broju ciljanih životinja, na većim farmama se za potrebe praćenja životinja uvode brojni suvremeni elektronički mjerni uređaji, kao što su senzori i biosenzori, pedometri, kompjutori, nadzorne 2D i 3D kamere, termokamere, mikrofoni, laserski detektori i automatske vage, a sve je objedinjeno pod nazivom PLF sustav (Precision Livestock Farming). Ovaj sustav funkcionira prema principu praćenja i prikupljanja podataka (individualno ili skupno) odabranih pokazatelja, nakon čega slijedi algoritamska obrada podataka u kompjutoru, pri čemu se integracijom većega broja podataka dobiva korisna informacija koja rezultira prijedlogom donošenja odluke. Prema rezultatima većega broja istraživanja, PLF sustav primijenjen na mliječnim kravama, odražava se pozitivno u smislu vrlo ranoga otkrivanja stanja bolesti životinja ili stresa, zbog čega se racionalnije koriste inputi proizvodnje, a sve rezultira većom učinkovitošću proizvodnje i poboljšanom dobrobiti proizvodnih životinja. Ipak, kako i sustav preciznih tehnologija, pored novih prilika, ostavlja i mogućnost određenih prijetnja, predložiti je da budućnost komercijalizacije sustava preciznih tehnologija na mliječnim farmama bude povjerena stavovima struke, koja će temeljem dobive- nih rezultata multidisciplinarnih istraživanja moći objektivno procijeniti višeznačnu korist ovoga PLF sustava.

Keywords

mliječna farma; senzori; precizne tehnologije; bolest; dobrobit

Hrčak ID:

311694

URI

https://hrcak.srce.hr/311694

Publication date:

19.12.2023.

Article data in other languages: english

Visits: 253 *