Original scientific paper

https://doi.org/10.46419/vs.56.1.10

Bisfenoli - aditivi mikroplastike u morskim školjkašima

Tanja Bogdanović orcid.org/0000-0003-1376-4301 ; Hrvatski veterinarski institut - podružnica Veterinarski zavod Split, Hrvatska
Sandra Petričević orcid.org/0000-0002-5664-6367 ; Hrvatski veterinarski institut - podružnica Veterinarski zavod Split, Hrvatska *
Federica Di Giacinto orcid.org/0000-0001-7856-9780 ; Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” (IZSAM), Teramo, Italia
Irena Listeš orcid.org/0009-0006-6078-7900 ; Hrvatski veterinarski institut - podružnica Veterinarski zavod Split, Hrvatska
Darja Sokolić ; Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu, Osijek, Hrvatska
Eddy Listeš ; Hrvatski veterinarski institut - podružnica Veterinarski zavod Split, Hrvatska
Jennifer Gjerde orcid.org/0000-0001-5329-2666 ; Institute of Marine Research (IMR), Bergen, Norveška
Jelka Pleadin orcid.org/0000-0002-0768-0462 ; Hrvatski veterinarski institut, Zagreb, Hrvatska

* Corresponding author.

Abstract

Kemijski su aditivi prepoznati kao jedan od glavnih čimbenika koji doprinose toksičnosti plastike, osobito kada se plastika u okolišu fragmentira u mikroplastiku. Bisfenoli su skupina umjetno proizvedenih kemikalija koje se upotrebljavaju u izradi polikarbonatne plastike i epoksi smola. Ovaj rad donosi prikaz najzastupljenijih bisfenola (BPA, BPB, BPF, BPS, BPAF, BPAP) iz morskog okoliša i dostupnih analitičkih postupaka za njihovo prepoznavanje i kvantifikaciju, s posebnim osvrtom na školjkaše. Kako su bisfenoli kao endokrini disruptori štetne kemikalije procijenjen je rizik izloženosti konzumenata školjaka. U dosadašnjim istraživanjima prisutnosti bisfenola širom svijeta najviše je bio zastupljen BPA, a većina studija su istraživanja duž azijske obale. Utvrđen je nedostatak istraživanja analoga bisfenola, koji djeluju kao estrogenski. progesteronski i anti-androgeni spojevi. Procijenjeni dnevni unosi (EDI) za BPA, BPB, BPF, BPS, BPP, BPAF i BPAP te za zbroj ovih bisfenola ΣBPs utvrđenih u školjkašima duž južnoafričke i azijske obale. U oba scenarija srednje i maksimalne izloženosti prekoračen je podnošljivi dnevni unos (TDI), što ukazuje na to da EDI školjkaša s BP predstavljaju zdravstvenu prijetnju konzumentima. Istražena je potreba za provedbom istraživanja distribucije bisfenola u okolišu i opasnosti konzumacije školjkaša kao mogućnost znatnog izvora njihovog unosa.

Keywords

bisfenoli, školjkaši; kontaminanti s rizikom u nastajanju; pojavnost; procijenjeni dnevni unosi

Hrčak ID:

317595

URI

https://hrcak.srce.hr/317595

Publication date:

11.6.2024.

Article data in other languages: english

Visits: 604 *