Original scientific paper
https://doi.org/10.2478/aiht-2024-75-3836
Vodeni ekstrakt kaduljina lišća umanjuje upalu i oksidacijsku genotoksičnost u ljudskim mononuklearnim stanicama periferne krvi
Ana Valenta Šobot
orcid.org/0000-0002-8429-1399
; University of Belgrade, Vinča Institute of Nuclear Sciences, Department of Physical Chemistry, Belgrade, Serbia
Marijana Janić
orcid.org/0000-0002-0080-2201
; University of Belgrade, Vinča Institute of Nuclear Sciences, Department of Physical Chemistry, Belgrade, Serbia
Iva Popović
; University of Belgrade, Vinča Institute of Nuclear Sciences, Department of Physical Chemistry, Belgrade, Serbia
Tamara Lazarević-Pašti
orcid.org/0000-0001-6220-2079
; University of Belgrade, Vinča Institute of Nuclear Sciences, Department of Physical Chemistry, Belgrade, Serbia
Tatjana Momić
; University of Belgrade, Vinča Institute of Nuclear Sciences, Department of Physical Chemistry, Belgrade, Serbia
Aleksandar Krstić
orcid.org/0000-0001-7418-6723
; University of Belgrade, Vinča Institute of Nuclear Sciences, Department of Physical Chemistry, Belgrade, Serbia
Jelena Filipović Tričković
orcid.org/0000-0001-5450-0842
; University of Belgrade, Vinča Institute of Nuclear Sciences, Department of Physical Chemistry, Belgrade, Serbia
Abstract
Salvia officinalis L. stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini za prevenciju i liječenje raznih upalnih i oksidacijskim stresom izazvanih poremećaja. U ovoj studiji željeli smo ekstrahirati kaduljino lišće korištenjem ekološki prihvatljivog, “zelenog” pristupa vodenom ekstrakcijom i liofilizacijom te odrediti njegova bioaktivna svojstva u primarnim ljudskim perifernim krvnim stanicama. Ukupni sadržaj fenola i flavonoida i GC-MS korišteni su za karakterizaciju ekstrakta. Necitotoksične koncentracije, određene metodom bojenja s bojom tripan plavo, analizirane su za procjenu antioksidacijskih (DPPH, ABTS i PAB test), antigenotoksičnih (CBMN test), imunomodulacijskih (IL-1β i TNF-α) i neuroprotektivnih učinaka (AChE inhibicija). Ekstrakt je sadržavao visoku koncentraciju ukupnih fenola (162 mg GAE/g liofilizata) i flavonoida (39,47 mg QE/g liofilizata), dok je sadržaj β-tujona bio neočekivano nizak (niži od 0,9 %). Snažna aktivnost hvatanja radikala u kombinaciji s aktivacijom glutation reduktaze dovela je do smanjenja bazalnog i H2O2 induciranog oksidacijskog stresa i oštećenja DNA. Smanjenje TNF-α i povišenje razine IL-1β sugeriraju kompleksan imunomodulatorni odgovor koji bi mogao pridonijeti antioksidacijskim i, zajedno s blagom inhibicijom AChE, neuroprotektivnim učincima. Sveukupno, ova je studija pokazala da vodena ekstrakcija kaduljina lišća smanjuje toksične spojeve kao što su tujon, 1,8-cineol, pinen i terpenski ketoni, a održava visoku koncentraciju biološki aktivnih zaštitnih spojeva u ekstraktu, što bi moglo imati potencijal za prevenciju i/ili liječenje oksidacijskih i upalnih poremećaja.
Keywords
antigenotoksičnost; inhibicija AChE; protuupalni učinci; antioksidans; kadulja; Salvia officinalis L.
Hrčak ID:
318102
URI
Publication date:
19.6.2024.
Visits: 526 *