Original scientific paper

UTJECAJ TAQI POLIMORFIZMA U MELANOKORTINSKOME RECEPTORU (MC4R) NA KLAONIČKA SVOJSTVA SVINJA

Vladimir Margeta ; Faculty of Agriculture, J.J.Strossmayer University of Osijek, Osijek, Croatia
Laura Vargović ; Faculty of Agriculture, J.J.Strossmayer University of Osijek, Osijek, Croatia
Gordana Kralik ; Faculty of Agriculture, J.J.Strossmayer University of Osijek, Osijek, Croatia
Goran Kušec ; Faculty of Agriculture, J.J.Strossmayer University of Osijek, Osijek, Croatia

Abstract

Cilj ovog istraživanja bilo je utvrditi kako polimorfizam MC4R gena utječe na klaonička svojstva. Ispitivanje je provedeno na 60 križanaca pasmina veliki jorkšir i njemački landras na strani majke i duroka na strani oca. Prema ispitivanjima utvrđeno je da polimorfizam MC4R gena utječe na pojedina kvantitativna svojstva svinja vezana uz unos hrane kao što su debljina MLD-a. električna provodljivost i boja mišićnoga tkiva. Predočeni rezultati ispitivanih klaoničkih svojstava ukazuju na potrebu daljnjih ispitivanja, kako bismo dobili objektivniju povezanost polimorfizma MC4R gena s klaoničkim svojstvima. Također je potrebno povećati broj ispitivanih jedinki, jer je broj od 60 svinja relativno malen. Osim broja jedinki, potrebno je proširiti ispitivanje na druge pasmine svinja, kako bismo otkrili povezanost polimorfizma MC4R gena s klaoničkim svojstvima unutar pojedine pasmine, jer je do sada utvrđeno da polimorfizam MC4R gena djeluje na klaonička svojstva različito, ovisno o ispitivanoj pasmini.

Keywords

MC4R; klaonička svojstva; missense mutacija

Hrčak ID:

39436

URI

https://hrcak.srce.hr/39436

Publication date:

29.6.2009.

Article data in other languages: english

Visits: 1.451 *