Original scientific paper

SVOJSTVA AUTOHTONIH POPULACIJA RAŠTIKE (BRASSICA OLERACEA L. VAR. ACEPHALA) HRVATSKOG PRIOBALJA

Kristina Batelja ; Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split, Croatia
Smiljana Goreta Ban ; Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split, Croatia
Katja Žanić ; Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split, Croatia
Boško Miloš ; Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split, Croatia
Gvozden Dumičić ; Institute for Adriatic Crops and Karst Reclamation, Split, Croatia
Zdravko Matotan ; Podravka d.d., A. Starčevića 32, 48000 Koprivnica

Abstract

Zbog visoke nutricionističke vrijednosti raštike ponovno se javio interes potrošača za njezinu upotrebu. Sjeme 15 autohtonih populacija raštike prikupljeno je na području Istre, južnog priobalja te unutrašnjosti Dalmacije. Cilj je bio utvrditi morfološku raznolikost populacija praćenjem 14 fenotipskih svojstava. Veću izmjerenu svježu masu ubranih listova u prvoj berbi imale su populacije iz Banja i Babino polje, dok je populacija iz Opuzena imala najveću svježu masu u drugoj berbi. Rezultati ukazuju na značajne morfološke razlike između populacija, dok je genetsku varijabilnosti potrebno istražiti radi preciznijeg saznanja o srodnosti populacija.

Keywords

lisnati kelj; morfološka obilježja; prinos

Hrčak ID:

44528

URI

https://hrcak.srce.hr/44528

Publication date:

11.12.2009.

Article data in other languages: english

Visits: 2.578 *