Original scientific paper

CHOV MASNÝCH PLEMEN SKOTU V PODHORSKÉ A HORSKÉ OBLASTI ŠUMAVY

Jarmila VOŘÍŠKOVÁ ; University of South Bohemia, Faculty of Agriculture, České Budějovice, Czech Republic
Miroslav MARŠÁLEK ; University of South Bohemia, Faculty of Agriculture, České Budějovice, Czech Republic
Martin ŠLACHTA ; University of South Bohemia, Faculty of Agriculture, České Budějovice, Czech Republic
Jana ZEDNÍKOVÁ ; University of South Bohemia, Faculty of Agriculture, České Budějovice, Czech Republic
Milan KOBES ; University of South Bohemia, Faculty of Agriculture, České Budějovice, Czech Republic
Pavlína KYNKALOVÁ ; University of South Bohemia, Faculty of Agriculture, České Budějovice, Czech Republic

Abstract

Chov masného skotu se významně rozšířil po roce 1990, kdy bylo do České republiky dovezeno 12 hlavních masných plemen skotu. Chov skotu má velký význam pro rozvoj venkova a údržbu trvalých travních porostů (22,8 % ze zemědělské půdy). Sledování chovu vybraných masných plemen bylo provedeno v oblasti Šumavy. Do sledování bylo zahrnuto 31 farem s celkovým počtem 1 874 plemenic a 6 488 telat sedmi masných plemen: Aberdeen angus (G),
Galloway (W), Hereford (U), Highland (E), Charolais (T), Masný simentál (S) a Salers (Z) za období 5 let. Z hlediska období porodů jsou v této oblasti rozhodující měsíce leden až duben, kdy se narodilo v průměru 87,3 % telat a to bez ohledu na nadmořskou výšku farem: 89,2 % do 600 m n.m. resp. 85,7 % nad 600 m n.m. Při hodnocení obtížnosti porodů bylo u plemen Z, E a W 100% porodů bez komplikací. Nejlepších výsledků v růstu dosáhla např. ve 210 dnech věku plemena Z (285,6 kg), S (279,4 kg) a G (273,1 kg). U plemen G a S byly zjištěny příznivější výsledky růstu v oblastech do 600 m n.m.

Keywords

skot; masná plemena; živá hmotnost; horská oblast

Hrčak ID:

63740

URI

https://hrcak.srce.hr/63740

Publication date:

20.12.2010.

Article data in other languages: english

Visits: 1.382 *