Skip to the main content

Professional paper

Proizvodnja mlijeka i mljekarska industrija

Dušan Pavličić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Full text: croatian pdf 474 Kb

page 194-197

downloads: 1.021

cite


Abstract

Proizvodnja mlijeka zavisna je od niza faktora, među kojima u prvom redu dolaze kvalitetno i brojno stanje muzne stoke, krmna baza, klimatski uslovi itd. Navedeni faktori nisu jedini, mada su veoma bitni za definitivno odlučivanje o daljem razvoju mljekarstva.

Keywords

proizvodnja mlijeka; mljekarska industrija

Hrčak ID:

65184

URI

https://hrcak.srce.hr/65184

Publication date:

2.9.1958.

Visits: 1.831 *

accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.