Professional paper

Iskustva s drvenom bućkalicom bez valjaka

France Čeh ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Abstract

Došlo je vrijeme da se i u mljekarstvu sve više primjenjuje suvremena tehnika. Tako vidimo da su u našim mljekarskim pogonima širom cijele države postavljeni ili se još postavljaju novi suvremeni strojevi za obradu konzumnog mlijeka i preradu u razne mliječne proizvode.

Keywords

mlijeko; mljekarski pogon; konzumno mlijeko; bućkalica

Hrčak ID:

65418

URI

https://hrcak.srce.hr/65418

Publication date:

3.8.1960.

Visits: 1.073 *