Professional paper
Postupak pri otkupu i transportu mlijeka
Tomo Vila
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Abstract
U mljekarama s dobrom organizacijom rada osnovani su sirovinski odjeli, a uz ove "terenska savjetodavna služba", čija je dužnost da se brine o pravilnom otkupu, manipulaciji i transportu mlijeka od proizvođača do mljekare.
Keywords
Hrčak ID:
65769
URI
Publication date:
2.5.1959.
Visits: 1.044 *