Stručni rad
EKONOMSKI GUBICI UZROKOVANI VISOKIM BROJEM SOMATSKIH STANICA U MLIJEKU
Zrinka Čačić
; Hrvatski stočarsko-selekcijski centar, Zagreb, Hrvatska
Samir Kalit
; Zavod za mljekarstvo
Mato Čačić
; Zavod za specijalno stočarstvo, Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Sažetak
Ključne riječi
broj somatskih stanica (BSS); kakvoća mlijeka; ekonomski gubici; programi poboljšanja higijenske kakvoće mlijeka
Hrčak ID:
177848
URI
Datum izdavanja:
20.4.2003.
Posjeta: 932 *