Kazalo
Contents
Puni tekst: hrvatski pdf 180 Kb
str. 359-359
preuzimanja: 361
citiraj
APA 6th Edition
(2017). Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
MLA 8th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
Harvard
(2017). 'Contents', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 03.01.2025.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
IEEE
"Contents", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: engleski pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 222
citiraj
APA 6th Edition
(2017). Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
MLA 8th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
Harvard
(2017). 'Contents', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 03.01.2025.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
IEEE
"Contents", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: njemački pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 208
citiraj
APA 6th Edition
(2017). Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
MLA 8th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
Harvard
(2017). 'Contents', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 03.01.2025.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
IEEE
"Contents", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: talijanski pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 288
citiraj
APA 6th Edition
(2017). Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
MLA 8th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
Harvard
(2017). 'Contents', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 03.01.2025.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
IEEE
"Contents", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. [Citirano: 03.01.2025.]
Puni tekst: španjolski pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 280
citiraj
APA 6th Edition
(2017). Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
MLA 8th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
"Contents." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
Harvard
(2017). 'Contents', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Contents. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 03.01.2025.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760
IEEE
"Contents", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/187760. [Citirano: 03.01.2025.]
Sažetak
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER
Krvavica, M., V. Milak
Volatile flavour compounds of dalmatian dry-cured bacon manufactured in different technological conditions............. ......................................................................................................................................411
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER
M. Lušnic Polak, N. Pavlovič
Optimization of textural parameters of pork spread coagulates with addition of various starches and flour types........................................... ................................................................................................414
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER
Poljanec, I., N. Vahčić, G. Krešić, S. Kolarić Kravar, N. Kudumija, J. Pleadin
Allergens in meat products from the Croatian market............... ...........................................................426
REVIEW
Sterniša M., J. Mraz, S. Smole Možina
Common carp – yet unexploited to its real potential.................... ........................................................428
ORIGINAL SCIENTIFIC PAPER
Senčić, Đ., D. Samac, Z. Antunović, D. Galović
Productivity of hens and egg quality in ecological and conventional (floor) housing system.........436
Ključne riječi
Hrčak ID:
187760
URI
https://hrcak.srce.hr/187760
Datum izdavanja:
5.10.2017.
Podaci na drugim jezicima:
hrvatski
njemački
talijanski
španjolski
Posjeta: 3.028
*
