Kazalo
Puni tekst: hrvatski pdf 180 Kb
str. 359-359
preuzimanja: 356
citiraj
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Citirano 24.12.2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/187760 (Datum pristupa: 24.12.2024.)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 24.12.2024.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760. [Citirano: 24.12.2024.]
Puni tekst: engleski pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 219
citiraj
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Citirano 24.12.2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/187760 (Datum pristupa: 24.12.2024.)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 24.12.2024.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760. [Citirano: 24.12.2024.]
Puni tekst: njemački pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 205
citiraj
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Citirano 24.12.2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/187760 (Datum pristupa: 24.12.2024.)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 24.12.2024.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760. [Citirano: 24.12.2024.]
Puni tekst: talijanski pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 282
citiraj
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Citirano 24.12.2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/187760 (Datum pristupa: 24.12.2024.)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 24.12.2024.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760. [Citirano: 24.12.2024.]
Puni tekst: španjolski pdf 48 Kb
str. 399-399
preuzimanja: 277
citiraj
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., br. 5., 2017, str. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Citirano 24.12.2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., br. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), str. 399-399. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/187760 (Datum pristupa: 24.12.2024.)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [pristupljeno 24.12.2024.];19.(5.):399-399. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., br. 5., str. 399-399, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/187760. [Citirano: 24.12.2024.]
Sažetak
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINIAL
Krvavica, M., V. Milak
Componentes volátiles del tocino de Dalmacia producido en diferentes condiciones tecnológicas.............. ............................ ...........412
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINIAL
M. Lušnic Polak, N. Pavlovič
Optimización de los parámetros de textura del paté de cerdo con addición de varios tipos de amildón y tipos de harina................ .... ..........419
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINIAL
Poljanec, I., N. Vahčić, G. Krešić, S. Kolarić Kravar, N. Kudumija, J. Pleadin
Los alérgenos en los productos cárnicos del mercado croata............... ........................ ........427
ARTÍCULO TEORICO
Sterniša M., J. Mraz, S. Smole Možina
La carpa - todavia potencial aún sin explotar.......... .......................................... ........433
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Senčić, Đ., D. Samac, Z. Antunović, D. Galović
Productividad de gallinas ponedoras y calidad de huevos en los sistemas de cría ecológicos y convencionales (en suelo)...... ................. .......437
Ključne riječi
Hrčak ID:
187760
URI
https://hrcak.srce.hr/187760
Datum izdavanja:
5.10.2017.
Podaci na drugim jezicima:
hrvatski
engleski
njemački
talijanski
Posjeta: 2.954
*
