Kazalo
Inhalt
Puni tekst: hrvatski pdf 84 Kb
str. 237-237
preuzimanja: 110
citiraj
APA 6th Edition
(2022). Inhalt. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 24. (3.), 237-237. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/index.php/279285
MLA 8th Edition
"Inhalt." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 24., br. 3., 2022, str. 237-237. https://hrcak.srce.hr/index.php/279285. Citirano 22.12.2024.
Chicago 17th Edition
"Inhalt." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 24., br. 3. (2022): 237-237. https://hrcak.srce.hr/index.php/279285
Harvard
(2022). 'Inhalt', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 24.(3.), str. 237-237. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/index.php/279285 (Datum pristupa: 22.12.2024.)
Vancouver
Inhalt. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2022 [pristupljeno 22.12.2024.];24.(3.):237-237. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/279285
IEEE
"Inhalt", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.24., br. 3., str. 237-237, 2022. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/index.php/279285. [Citirano: 22.12.2024.]
Sažetak
ORIGINAL VORBERICHT
Ivica Kos, Jelka Pleadin, Tina Lešić, Lidija Dergestin Bačun, Tomaž Polak, Ivan Vnučec, Darija Bendelja Ljoljić, Nada Vahčić
Sensorisches Profil und Markensympathie von traditionellen kroatischen Trockenfleischprodukten aus verschiedenen Regionen
ORIGINAL VORBERICHT
Tomaž Polak, Mateja Lušnic Polak, Iva Zahija, Katja Japelj, Mojca Kuhar, Eva Golob, Lea Demšar
Oxidationsstabilität Hühnerfleisch bei Unterschiedlichen Sauerstoffkonzentrazionen in der Verpackungseinhe
ÜBERSICHTTARBEIT
Igor Slivac, Kristina Radošević, Višnja Gaurina Srček
Trends in der zellbasierten Produktion von Fleisch- und Milchanaloga
ÜBERSICHTTARBEIT
Enida Članjak – Kudra, Neira Fazlović, Davor Alagić, Kenan Čaklovica
Potential von Insekten als Quelle von tierischen Proteinen
Ključne riječi
Inhalt
Hrčak ID:
279285
URI
https://hrcak.srce.hr/279285
Datum izdavanja:
14.6.2022.
Podaci na drugim jezicima:
hrvatski
engleski
španjolski
talijanski
Posjeta: 1.394
*
