Skoči na glavni sadržaj

Vijest

Nove spoznaje o vimenu i tvorbi mlijeka

Dinko Kaštelan ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 455 Kb

str. 186-189

preuzimanja: 1.129

citiraj


Sažetak

Pod gornjim naslovom izašlo je u Schw. Milchzeitung broj 18/63. predavanje P. Kästli, održano 22. VIII.1962. prigodom skupštine Mljekarskog saveza u Bernu. Donosimo skraćeni izvod tog predavanja.

Ključne riječi

mlijeko; stvaranje mlijeka

Hrčak ID:

70065

URI

https://hrcak.srce.hr/70065

Datum izdavanja:

2.8.1963.

Posjeta: 1.521 *