hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Josip Prohaska ; "Sirela" d.d. Bjelovar, 43000 Bjelovar
Ante Kitonić
Dubravko Škorput
Vlasta Polović
Zorica Mikuldaš

Puni tekst: hrvatski, pdf (2 MB) str. 47-58 preuzimanja: 363* citiraj
APA 6th Edition
Prohaska, J., Kitonić, A., Škorput, D., Polović, V. i Mikuldaš, Z. (1994). Smjernice djelovanja u postizanju kvalitete proizvoda na primjeru "Sirele". Mljekarstvo, 44 (1), 47-58. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/95152
MLA 8th Edition
Prohaska, Josip, et al. "Smjernice djelovanja u postizanju kvalitete proizvoda na primjeru "Sirele"." Mljekarstvo, vol. 44, br. 1, 1994, str. 47-58. https://hrcak.srce.hr/95152. Citirano 19.05.2021.
Chicago 17th Edition
Prohaska, Josip, Ante Kitonić, Dubravko Škorput, Vlasta Polović i Zorica Mikuldaš. "Smjernice djelovanja u postizanju kvalitete proizvoda na primjeru "Sirele"." Mljekarstvo 44, br. 1 (1994): 47-58. https://hrcak.srce.hr/95152
Harvard
Prohaska, J., et al. (1994). 'Smjernice djelovanja u postizanju kvalitete proizvoda na primjeru "Sirele"', Mljekarstvo, 44(1), str. 47-58. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/95152 (Datum pristupa: 19.05.2021.)
Vancouver
Prohaska J, Kitonić A, Škorput D, Polović V, Mikuldaš Z. Smjernice djelovanja u postizanju kvalitete proizvoda na primjeru "Sirele". Mljekarstvo [Internet]. 1994 [pristupljeno 19.05.2021.];44(1):47-58. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/95152
IEEE
J. Prohaska, A. Kitonić, D. Škorput, V. Polović i Z. Mikuldaš, "Smjernice djelovanja u postizanju kvalitete proizvoda na primjeru "Sirele"", Mljekarstvo, vol.44, br. 1, str. 47-58, 1994. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/95152. [Citirano: 19.05.2021.]

Hrčak ID: 95152

URI
https://hrcak.srce.hr/95152

[hrvatski]

Posjeta: 643 *