hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Značaj kontrole kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka s gledališta zaštite potrošača

Svetislav Milin ; "Jugoinspekt" OOUR "Novi Sad"

Puni tekst: hrvatski, pdf (923 KB) str. 160-165 preuzimanja: 804* citiraj
APA 6th Edition
Milin, S. (1975). Značaj kontrole kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka s gledališta zaštite potrošača. Mljekarstvo, 25 (7), 160-165. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/96861
MLA 8th Edition
Milin, Svetislav. "Značaj kontrole kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka s gledališta zaštite potrošača." Mljekarstvo, vol. 25, br. 7, 1975, str. 160-165. https://hrcak.srce.hr/96861. Citirano 18.05.2021.
Chicago 17th Edition
Milin, Svetislav. "Značaj kontrole kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka s gledališta zaštite potrošača." Mljekarstvo 25, br. 7 (1975): 160-165. https://hrcak.srce.hr/96861
Harvard
Milin, S. (1975). 'Značaj kontrole kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka s gledališta zaštite potrošača', Mljekarstvo, 25(7), str. 160-165. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/96861 (Datum pristupa: 18.05.2021.)
Vancouver
Milin S. Značaj kontrole kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka s gledališta zaštite potrošača. Mljekarstvo [Internet]. 1975 [pristupljeno 18.05.2021.];25(7):160-165. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96861
IEEE
S. Milin, "Značaj kontrole kvalitete mlijeka i proizvoda od mlijeka s gledališta zaštite potrošača", Mljekarstvo, vol.25, br. 7, str. 160-165, 1975. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/96861. [Citirano: 18.05.2021.]

Sažetak
Danas se u ćelom svetu ulažu ogromni napori za osiguranje ispravne hrane, vode, zemlje i zraka i svakim danom oni će biti sve veći i veći. Razlog ovome su novi pronalasci i eksperimenti na polju nuklearnih istraživanja, nova sredstva kemijske i farmaceutske industrije koja se koriste u agro i zootehnici i u prehrambenoj industriji, ispuštanje velikih količina industrijskih otpadnih voda i dr. Sve ovo svakim danom u sve većoj mjeri doprinosi zagađenju čovjekove sredine.

Ključne riječi
mlijeko; mliječni proizvodi; kontrola kvalitete; zaštita potrošača

Hrčak ID: 96861

URI
https://hrcak.srce.hr/96861

Posjeta: 996 *