Stručni rad

Механизација у сирарству

Dimitrije Sabadoš ; Zavod za mljekarstvo, Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb

Sažetak

Одувијек je човек тежио да што лакше и брже постигне што већи успјех у раду од којега живи. У просјеку je та тежња остала само жеља, док je no неки о свом занимању размишљао и за вријеме рада и након њега, покушавајући непрестано да прoнађе и примјени начиц и средства за поправљање, поједностављење и појевтињење процеса производње, за повећање производности рада и за израду што квалитетнијих производа. To je била активна, стваралачка тежња за рационализацијом.

Ključne riječi

cирарствo; mеханизација

Hrčak ID:

124676

URI

https://hrcak.srce.hr/124676

Datum izdavanja:

4.1.1956.

Podaci na drugim jezicima: hrvatski

Posjeta: 1.456 *