hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Bolje iskorištavanje sirutke

Nikola Fatejev ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (513 KB) str. 242-244 preuzimanja: 181* citiraj
APA 6th Edition
Fatejev, N. (1956). Bolje iskorištavanje sirutke. Mljekarstvo, 6 (10), 242-244. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/129168
MLA 8th Edition
Fatejev, Nikola. "Bolje iskorištavanje sirutke." Mljekarstvo, vol. 6, br. 10, 1956, str. 242-244. https://hrcak.srce.hr/129168. Citirano 17.10.2019.
Chicago 17th Edition
Fatejev, Nikola. "Bolje iskorištavanje sirutke." Mljekarstvo 6, br. 10 (1956): 242-244. https://hrcak.srce.hr/129168
Harvard
Fatejev, N. (1956). 'Bolje iskorištavanje sirutke', Mljekarstvo, 6(10), str. 242-244. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/129168 (Datum pristupa: 17.10.2019.)
Vancouver
Fatejev N. Bolje iskorištavanje sirutke. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 17.10.2019.];6(10):242-244. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129168
IEEE
N. Fatejev, "Bolje iskorištavanje sirutke", Mljekarstvo, vol.6, br. 10, str. 242-244, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129168. [Citirano: 17.10.2019.]
Puni tekst: srpski, pdf (207 KB) str. 242-244 preuzimanja: 125* citiraj
APA 6th Edition
Fatejev, N. (1956). Боље искоришћивање суврутке. Mljekarstvo, 6 (10), 242-244. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/129168
MLA 8th Edition
Fatejev, Nikola. "Боље искоришћивање суврутке." Mljekarstvo, vol. 6, br. 10, 1956, str. 242-244. https://hrcak.srce.hr/129168. Citirano 17.10.2019.
Chicago 17th Edition
Fatejev, Nikola. "Боље искоришћивање суврутке." Mljekarstvo 6, br. 10 (1956): 242-244. https://hrcak.srce.hr/129168
Harvard
Fatejev, N. (1956). 'Боље искоришћивање суврутке', Mljekarstvo, 6(10), str. 242-244. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/129168 (Datum pristupa: 17.10.2019.)
Vancouver
Fatejev N. Боље искоришћивање суврутке. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 17.10.2019.];6(10):242-244. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129168
IEEE
N. Fatejev, "Боље искоришћивање суврутке", Mljekarstvo, vol.6, br. 10, str. 242-244, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/129168. [Citirano: 17.10.2019.]

Sažetak
U malim planinskim mljekarskim pogonima sirutka se kod nas redovno upotrebljava samo za vađenje albumina (skute, urde), u srednjim i manjim nizinskim pogonima za ishranu svinja, a u najvećim pretežno gradskim gotovo nikako.

Ključne riječi
sirutka; korištenje

Hrčak ID: 129168

URI
https://hrcak.srce.hr/129168

[srpski]

Posjeta: 449 *