hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5513/JCEA01/16.4.1648

Wpływ regionu i sezonu na zawartość wybranych składników mineralnych w sierści krów

Dorota CYGAN-SZCZEGIELNIAK ; Animal Biochemistry & Biotechnology Department; Chair of Biochemistry and Toxicology, University of Science and Technology, Mazowiecka Street 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Magdalena STANEK ; Animal Biochemistry & Biotechnology Department; Chair of Biochemistry and Toxicology, University of Science and Technology, Mazowiecka Street 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Emilia GIERNATOWSKA ; Animal Biochemistry & Biotechnology Department; Chair of Biochemistry and Toxicology, University of Science and Technology, Mazowiecka Street 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Bogdan JANICKI ; Animal Biochemistry & Biotechnology Department; Chair of Biochemistry and Toxicology, University of Science and Technology, Mazowiecka Street 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Karolina STASIAK ; Animal Biochemistry & Biotechnology Department; Chair of Biochemistry and Toxicology, University of Science and Technology, Mazowiecka Street 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland
Aleksandra ROŚLEWSKA ; Animal Biochemistry & Biotechnology Department; Chair of Biochemistry and Toxicology, University of Science and Technology, Mazowiecka Street 28, 85-084 Bydgoszcz, Poland

Puni tekst: engleski, pdf (572 KB) str. 423-435 preuzimanja: 297* citiraj
APA 6th Edition
CYGAN-SZCZEGIELNIAK, D., STANEK, M., GIERNATOWSKA, E., JANICKI, B., STASIAK, K. i ROŚLEWSKA, A. (2015). Impact of the breeding region and the season on the content of the selected mineral elements in the hair of cows. Journal of Central European Agriculture, 16 (4), 423-435. https://doi.org/10.5513/JCEA01/16.4.1648
MLA 8th Edition
CYGAN-SZCZEGIELNIAK, Dorota, et al. "Impact of the breeding region and the season on the content of the selected mineral elements in the hair of cows." Journal of Central European Agriculture, vol. 16, br. 4, 2015, str. 423-435. https://doi.org/10.5513/JCEA01/16.4.1648. Citirano 18.10.2021.
Chicago 17th Edition
CYGAN-SZCZEGIELNIAK, Dorota, Magdalena STANEK, Emilia GIERNATOWSKA, Bogdan JANICKI, Karolina STASIAK i Aleksandra ROŚLEWSKA. "Impact of the breeding region and the season on the content of the selected mineral elements in the hair of cows." Journal of Central European Agriculture 16, br. 4 (2015): 423-435. https://doi.org/10.5513/JCEA01/16.4.1648
Harvard
CYGAN-SZCZEGIELNIAK, D., et al. (2015). 'Impact of the breeding region and the season on the content of the selected mineral elements in the hair of cows', Journal of Central European Agriculture, 16(4), str. 423-435. https://doi.org/10.5513/JCEA01/16.4.1648
Vancouver
CYGAN-SZCZEGIELNIAK D, STANEK M, GIERNATOWSKA E, JANICKI B, STASIAK K, ROŚLEWSKA A. Impact of the breeding region and the season on the content of the selected mineral elements in the hair of cows. Journal of Central European Agriculture [Internet]. 2015 [pristupljeno 18.10.2021.];16(4):423-435. https://doi.org/10.5513/JCEA01/16.4.1648
IEEE
D. CYGAN-SZCZEGIELNIAK, M. STANEK, E. GIERNATOWSKA, B. JANICKI, K. STASIAK i A. ROŚLEWSKA, "Impact of the breeding region and the season on the content of the selected mineral elements in the hair of cows", Journal of Central European Agriculture, vol.16, br. 4, str. 423-435, 2015. [Online]. https://doi.org/10.5513/JCEA01/16.4.1648

Sažetak
Celem pracy była analiza wpływu sezonu oraz regionu hodowli na zawartość wybranych składników mineralnych (Ca, Mg, Na i K) w sierści mlecznych krów. Materiał do badań pozyskano od 114 krów rasy Holsztyńsko-Fryzyjskiej hodowanych w trzech ośrodkach w Polsce: Kombinat Rolny Sp. z o.o. - Kietrz (województwo opolskie), Hodowla Zarodowa Zwierząt Sp. z o.o. - Knyszyn (województwo podlaskie) and Ośrodek Hodowli Zarodowej Sp. z o.o. - Osięciny (województwo kujawskopomorskie). Krowy utrzymywano w oborach wolnostanowiskowych z boksami legowiskowymi. W żywieniu zwierząt stosowano system TMR, z uwzględnieniem podziału na grupy żywieniowe. Sierść pobrano w okresie letnim i zimowo-wiosennym z boku ciała, tuż za łukiem żebrowym. Oznaczenie Ca, Mg, Na i K wykonano przy użyciu spektrofotometru absorpcji atomowej (AAS). Badania wykazały sezonowe różnice w zawartości składników mineralnych w sierści krów zasuszonych i zróżnicowanie zależne od regionu hodowli. Najwyższą zawartość badanych makroelementów stwierdzono w sierści krów z Osięcin. Średnia zawartość Ca, Mg, Na i K w sierści krów z Osięcin była statystycznie istotnie wyższa od ich zawartości w sierści krów pobranej zimą od zwierząt z Knyszyna i Kietrza. Najniższe ilości oznaczanych składników mineralnych stwierdzono w sierści krów pochodzących z hodowli w Knyszynie. Badania współzależności między ilością składników, oparte o analizę wszystkich próbek sierści, wykazały na istnienie dodatniej korelacji między kationami Na i K oraz Mg i Ca.

Ključne riječi
krowy; makroelementy; region; sierść

Hrčak ID: 149554

URI
https://hrcak.srce.hr/149554

[engleski]

Posjeta: 564 *