Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.1515/aiht-2016-67-2762
Hepatotoksične i hematološke promjene u dijabetičkih štakora izazvane furanom: zaštitna uloga likopena
Hatice Baş
; Department of Biology, Faculty of Arts and Science, Bozok University, Yozgat, Turkay
Dilek Pandır
; Department of Biology, Faculty of Arts and Science, Bozok University, Yozgat, Turkay
Suna Kalender
; Department of Science Education, Gazi Education Faculty, Gazi University, Ankara, Turkey
Sažetak
Furan se stvara toplinskom obradom hrane i djeluje štetno na organizam. U ovom smo istraživanju dijabetičke mužjake štakora tretirali likopenom, furanom i kombinacijom tih dviju tvari tijekom 28 dana. Procijenjene su hematološke promjene, ukupne razine proteina, kolesterola, triglicerida i albumina, aktivnosti alanin aminotransferaze, aspartat aminotransferaze, laktat dehidrogenaze i alkalne fosfataze u serumu, razine malondialdehida, aktivnosti glutation peroksidaze, katalaze, glutation-S-transferaze i superoksid dizmutaze te oštećenje DNA u tkivu jetara i hepatičke histopatološke promjene u odnosu na kontrolnu skupinu. Utvrđene su značajne promjene u testovima funkcije jetara, razinama oštećenja DNA, aktivnostima antioksidacijskih enzima i razinama malondialdehida između dijabetičke kontrolne skupine i dijabetičke skupine tretirane likopenom te između dijabetičke kontrolne skupine i kontrolne skupine bez dijabetesa, između dijabetičke kontrolne skupine i dijabetičke skupine tretirane likopenom te između dijabetičke skupine tretirane furanom i dijabetičke kontrolne skupine. U dijabetičkoj skupini tretiranoj likopenom i dijabetičkoj skupini tretiranoj i furanom i likopenom utvrdili smo preventivne učinke likopena, ali samo u odnosu na analizirane parametre. Unatoč patološkim promjenama koje su utvrđene u jetrima dijabetičke skupine tretirane furanom, manje ih je utvrđeno u skupinama koje su tretirane furanom i likopenom na kraju četvrtoga tjedna. Zaključak je istraživanja da je likopen značajno smanjio toksičnost koju je prouzročio furan i dijabetes u jetrima štakora.
Ključne riječi
dijabetes; likopen; hepatotoksičnost; oksidacijski stres; oštećenje DNA
Hrčak ID:
166311
URI
Datum izdavanja:
22.9.2016.
Posjeta: 1.504 *