hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.2.2169

Utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarske ovce

Ante Kasap ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science and Technology
Marija Špehar ; Croatian Agricultural Agency
Valentino Držaić ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science and Technology
Danijel Mulc ; Croatian Agricultural Agency
Zdravko Barać ; Croatian Agricultural Agency
Zvonko Antunović ; Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of J.J. Strossmayer in Osijek
Boro Mioč ; University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Department of Animal Science and Technology

Puni tekst: engleski, pdf (720 KB) str. 556-562 preuzimanja: 168* citiraj
APA 6th Edition
Kasap, A., Špehar, M., Držaić, V., Mulc, D., Barać, Z., Antunović, Z. i Mioč, B. (2019). Utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarske ovce. Journal of Central European Agriculture, 20 (2), 556-562. https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.2.2169
MLA 8th Edition
Kasap, Ante, et al. "Utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarske ovce." Journal of Central European Agriculture, vol. 20, br. 2, 2019, str. 556-562. https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.2.2169. Citirano 28.11.2021.
Chicago 17th Edition
Kasap, Ante, Marija Špehar, Valentino Držaić, Danijel Mulc, Zdravko Barać, Zvonko Antunović i Boro Mioč. "Utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarske ovce." Journal of Central European Agriculture 20, br. 2 (2019): 556-562. https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.2.2169
Harvard
Kasap, A., et al. (2019). 'Utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarske ovce', Journal of Central European Agriculture, 20(2), str. 556-562. https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.2.2169
Vancouver
Kasap A, Špehar M, Držaić V, Mulc D, Barać Z, Antunović Z i sur. Utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarske ovce. Journal of Central European Agriculture [Internet]. 2019 [pristupljeno 28.11.2021.];20(2):556-562. https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.2.2169
IEEE
A. Kasap, et al., "Utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarske ovce", Journal of Central European Agriculture, vol.20, br. 2, str. 556-562, 2019. [Online]. https://doi.org/10.5513/JCEA01/20.2.2169

Sažetak
Cilj istraživanja bio je utvrditi utjecaj redoslijeda laktacije i veličine legla na svojstva mliječnosti istarskih ovaca. Analizirana su sljedeća svojstva: ukupna laktacijska količina mlijeka, prosječna dnevna količina mlijeka, prinos masti, sadržaj masti, prinos proteina, sadržaj proteina, prinos laktoze i sadržaj laktoze. Laktacijski zapisi (n = 6481) prikupljeni na ukupno 2786 ovaca su analizirani su pomoću statističkog modela prilagođenog neuravnoteženoj strukturi podataka uvažavajući sve raspoložive izvore fenotipske varijabilnosti. Utvrđen je statistički značajan utjecaj redoslijeda laktacije na sva istraživana svojstva (P<0,01, P<0,001). Ukupna laktacijska količina mlijeka, prosječna dnevna količina mlijeka, prinos masti i prinos laktoze su postigli vrhunac u trećoj, prinos masti, sadržaj masti i sadržaj proteina u četvrtoj, a sadržaj laktoze u drugoj laktaciji. Veličina legla je značajno je utjecala na sva istraživana svojstva (P<0,01, P<0,001) osim na sadržaj masti u mlijeku (P<0,05). Povećanje broja janjadi u leglu je rezultiralo većim prinosom mlijeka i svih istraživanih komponenti suhe tvari. Rezultati istraživanja bi trebali doprinijeti boljem razumijevanju fenotipske varijabilnosti nekih ekonomski vrlo važnih svojstava mliječnosti kod ovaca.

Ključne riječi
laktacija; mlijeko; ovca; redoslijed laktacije; veličina legla

Hrčak ID: 221557

URI
https://hrcak.srce.hr/221557

[engleski]

Posjeta: 362 *