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https://doi.org/10.17234/SocEkol.29.1.2

Unternehmerische Gesellschaftsverantwortung im Kontext des Käuferverhaltens beim Kauf von Nahrungsmitteln in der Republik Kroatien

Romana Zlatar-Vulić orcid id orcid.org/0000-0002-7691-6563 ; „Podravka“ d.d., Ante Starčevića 32, 48 000 Koprivnica


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str. 27-47

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Sažetak

Die zeitgenössische Geschäftstätigkeit stellt die Unternehmen vor zahlreiche Herausforderungen bei der Verwirklichung ihrer gesetzten Ziele und erfolgreichen Resultate, dabei werden grundlegende gesellschaftliche und moralische Werte respektiert und es wird dem Wohle der Gemeinschaft Rechnung getragen. Immer mehr Unternehmen verstehen, dass sie Sorge um Gesellschaft und Umgebung in ihre Geschäftsstrategie einschließen müssen, dies ist eine Art Anlage in den Wettbewerbsvorsprung und ins Erreichen einer effizienten Geschäftstätigkeit des Unternehmens, was zu einer Verbesserung des Wohls der ganzen Gesellschaft beiträgt. Erfolgreiche und angesehene Unternehmen basieren ihre Geschäftstätigkeit nicht mehr ausschließlich auf dem Erzielen eines maximalen Gewinns sondern beachten in ihrer Geschäftsstrategie die Anwendung des Prinzips der Unternehmerischen Gesellschaftsverantwortung (CSR, nach dem englischen Corporate Social Responsibility) auf freiwilliger Basis zwecks Angleichung der Geschäftstätigkeit mit den Bedürfnissen der Gesellschaft und Schaffung eines hohen Lebensstandards für Interessengemeinschaften (Akteure) innerhalb und außerhalb des Unternehmens.
Das Ziel dieser Arbeit war es festzustellen, ob eine statistisch relevante Verbindung zwischen Geschlecht, Lebensalter und Bildungsgrad hinsichtlich der Informiertheit der Befragten zu Begriff der CSR besteht, und ob die Informationen darüber, ob das Unternehmen sie durchführt, das Kaufverhalten der Befragten beeinfl usst. Die Resultate haben gezeigt, dass es keine statistisch relevante Verbindung zwischen Geschlecht und Lebensalter der Befragten hinsichtli ch der CSR besteht. Es wurde jedoch festgestellt, dass der Bildungsgrad die Informiertheit der Befragten über die CSR beeinfl usst (weniger Informiertheit bei weniger gebildeten Käufern). Aus der Forschung geht auch hervor, dass es keine statistisch relevante Verbindung zwischen Lebensalter und Bildungsgrad der Befragten hinsichtlich des Interesses der Käufer für die CSR in Nahrungsmittelbetrieben besteht, aber es ist vorhanden hinsichtlich des Geschlechtes (höher bei Männern). Auch wurde festgestellt, dass die Qualität ein entscheidender Faktor im Prozess der Auswahl und des Kaufes von Lebensmitteln ist, aber es besteht kein statistisch bedeutsamer Unterschied nach Geschlecht, Alter und Bildungsgrad bei dieser Frage.

Ključne riječi

Unternehmen; unternehmerische Gesellschaftsverantwortung; Geschäftsstrategie; nachhaltige Entwicklung

Hrčak ID:

238003

URI

https://hrcak.srce.hr/238003

Datum izdavanja:

15.5.2020.

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Posjeta: 2.072 *