Veterinarski arhiv, Vol. 90 No. 2, 2020.
Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.24099/vet.arhiv.0677
Prah ružmarina kao dodatak prehrani prepelica: učinak na rast, svojstva trupa, sastav krvne plazme, crijevnu mikrofloru i imunost
Eisa Sarmad
; Department of Animal Science, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran
Rahati Maliheh
; Department of Animal Science, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran
Yadollah Asadpour
; Department of Research and Diagnosis of Poultry Disease, Razi Vaccine and Serum Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Karaj, Iran
Alireza Seidavi
orcid.org/0000-0002-1903-2753
; Department of Animal Science, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran
Mirco Corazzin
; Department of Agricultural, Food, Environmental and Animal Sciences, University of Udine, Italy
Sažetak
Cilj rada bio je istražiti učinak dodatka praha ružmarina (Rosmarinus officinalis L.) u prehrani (RP) na rast, svojstva trupa, krvne pokazatelje, stvaranje protutijela i crijevnu mikrofloru prepelica. U ukupno 270 jednodnevnih japanskih prepelica primijenjeno je šest režima prehrane u tri ponavljanja (15 ptica po odjeljku). Hrana je sadržavala prah ružmarina u dozama od 0 g/kg hrane (CON), 5 g/kg hrane (T05), 10 g/kg hrane (T10), 15 g/kg hrane (T15), 20 g/kg hrane (T20) or 25 g/kg hrane (T25). Pokus je trajao 42 dana. Tjelesna masa i unos hrane mjereni su tjedno po odjeljku te je izračunata stopa konverzije hrane (FCR). Uzeti su uzorci krvi kako bi se procijenio humoralni imunosni odgovor na cjepivo protiv njukaslske bolesti 29. i 42. dan. Crijevna mikroflora analizirana je u jedne prepelice po ponavljanju 14. i 42. dan. Pri usmrćivanju izmjerena je masa organa i trupova te su analizirani krvni pokazatelji. Prepelice hranjene prahom ružmarina imale su veći prirast tjelesne mase (P < 0,05) i stopu konverzije hrane (P < 0,05) od kontrolne skupine (CON). Skupine T5 i T10 pokazale su veći prirast tjelesne mase od skupine T25 (P < 0,05). Uključivanje praha ružmarina u prehranu nije utjecalo na masu organa (P > 0,05) ni na crijevnu mikrofloru prepelica (P > 0,05). Prah ružmarina povećao je titar protutijela na cjepivo 29. dan (P < 0,05) i smanjio omjer LDL-a i HDL-a u plazmi (P < 0,05). Dodatak praha ružmarina do 25 g/kg po obroku poboljšao je svojstva i imunost prepelica a da nije negativno utjecao na njihovu crijevnu mikrofloru.
Ključne riječi
prepelice; rast; mikroflora; imunost; ružmarin
Hrčak ID:
238613
URI
Datum izdavanja:
25.5.2020.
Posjeta: 992 *