hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

UTJECAJ RAZLIČITIH UVJETA SMJEŠTAJA I BROJA ŽIVOTINJA NA HIGIJENSKU KAKVOĆU ZRAKA U PRASILIŠTIMA

Ž. Ljubić ; Veterinarska stanica Đurđevac
Ž. Pavičić ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
T. Balenović ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
M. Ostović ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
A. Ekert Kabalin ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu

Puni tekst: hrvatski, pdf (540 KB) str. 205-214 preuzimanja: 152* citiraj
APA 6th Edition
Ljubić, Ž., Pavičić, Ž., Balenović, T., Ostović, M. i Ekert Kabalin, A. (2008). UTJECAJ RAZLIČITIH UVJETA SMJEŠTAJA I BROJA ŽIVOTINJA NA HIGIJENSKU KAKVOĆU ZRAKA U PRASILIŠTIMA. Stočarstvo, 62 (3), 205-214. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/23839
MLA 8th Edition
Ljubić, Ž., et al. "UTJECAJ RAZLIČITIH UVJETA SMJEŠTAJA I BROJA ŽIVOTINJA NA HIGIJENSKU KAKVOĆU ZRAKA U PRASILIŠTIMA." Stočarstvo, vol. 62, br. 3, 2008, str. 205-214. https://hrcak.srce.hr/23839. Citirano 24.02.2020.
Chicago 17th Edition
Ljubić, Ž., Ž. Pavičić, T. Balenović, M. Ostović i A. Ekert Kabalin. "UTJECAJ RAZLIČITIH UVJETA SMJEŠTAJA I BROJA ŽIVOTINJA NA HIGIJENSKU KAKVOĆU ZRAKA U PRASILIŠTIMA." Stočarstvo 62, br. 3 (2008): 205-214. https://hrcak.srce.hr/23839
Harvard
Ljubić, Ž., et al. (2008). 'UTJECAJ RAZLIČITIH UVJETA SMJEŠTAJA I BROJA ŽIVOTINJA NA HIGIJENSKU KAKVOĆU ZRAKA U PRASILIŠTIMA', Stočarstvo, 62(3), str. 205-214. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/23839 (Datum pristupa: 24.02.2020.)
Vancouver
Ljubić Ž, Pavičić Ž, Balenović T, Ostović M, Ekert Kabalin A. UTJECAJ RAZLIČITIH UVJETA SMJEŠTAJA I BROJA ŽIVOTINJA NA HIGIJENSKU KAKVOĆU ZRAKA U PRASILIŠTIMA. Stočarstvo [Internet]. 2008 [pristupljeno 24.02.2020.];62(3):205-214. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/23839
IEEE
Ž. Ljubić, Ž. Pavičić, T. Balenović, M. Ostović i A. Ekert Kabalin, "UTJECAJ RAZLIČITIH UVJETA SMJEŠTAJA I BROJA ŽIVOTINJA NA HIGIJENSKU KAKVOĆU ZRAKA U PRASILIŠTIMA", Stočarstvo, vol.62, br. 3, str. 205-214, 2008. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/23839. [Citirano: 24.02.2020.]

Sažetak
Istraživani su primarni mikroklimatski pokazatelji (temperatura, relativna vlaga, brzina strujanja zraka, koncentracija amonijaka u objektu) te prisutnost bakterija i gljivica u dva suvremeno opremljena prasilišta radi analize postojeće higijenske kakvoće zraka u intenzivnoj proizvodnji, obzirom na broj životinja i specifičnosti smještaja. Prasilište A veličine je 770 m2 i podijeljeno u dva jednaka dijela površine 385 m2 sa 60 boksova za prasenje. Prasilište B veličine je 472,5 m2 i podijeljeno u četiri zasebna prostora, od kojih su tri površine 112,5 m2, a jedan veličine 135 m2 te je svaki opremljen s 20 boksova za prasenje. Prasilište A opremljeno je ručnim, a prasilište B automatskim sustavom za regulaciju mikroklime. U svakom dijelu objekta A tijekom prvog turnusa bilo je smješteno 55, drugog 60 i u trećem turnusu 57 krmača, dok su dijelovi objekta B uvijek bili maksimalno popunjeni s 20 krmača po prostornoj jedinici. U svakom turnusu, od 24 - 25 dana, obavljeno je u istim vremenskim razmacima 6 uzorkovanja zraka uređajem SAS 100TM (PBI International, Italija), te praćenje primarnih mikroklimatskih parametara uređajima Testo i Dräger (Njemačka) u biozoni životinja. Zrak je uzorkovan na odgovarajuće hranjive podloge za izolaciju mezofilnih bakterija i gljivica, a dobiveni rezultati su statistički obrađeni. Prema dobivenim rezultatima prosječan broj bakterija tijekom istraživanja u oba objekta kretao se na razini 104 CFU/m3 zraka, a gljivica do 103 CFU/m3 zraka, što predstavlja optimalne parametre za ovu fazu svinjogojske proizvodnje. Tako zadovoljavajuća mikrobiološka kakvoća zraka, dovodi se u vezu s utvrđenim ostalim primarnim mikroklimatskim parametrima u optimalnim granicama. Utvrđene razlike u koncentraciji mikroorganizama u zraku s manjim brojem u objektu B mogle bi se objasniti konstrukcijom objekta na manje prostorne jedinice u kojima je moguće postići bolju mikrobiološku kakvoću zraka, nego li u dva veća prostorna dijela objekta A. Na osnovu cjelokupnih rezultata može se zaključiti da pri suvremenim uvjetima smještaja u prasilištu, uz poštivanje normativa u pogledu kapaciteta životinja po objektu, treba očekivati optimalne vrijednosti temperature, relativne vlage, brzine strujanja zraka i koncentracije amonijaka, te mikrobiološku kakvoću zraka, koja će u kontekstu mikroklimatskog kompleksa utjecati na zadovoljavajuću dobrobit životinja.

Ključne riječi
prasilište; higijenska kakvoća; zrak; broj životinja; mikroklimatski pokazatelji; bakterije; gljivice

Hrčak ID: 23839

URI
https://hrcak.srce.hr/23839

[engleski]

Posjeta: 581 *