hrcak mascot   Srce   HID

Pregledni rad

Značaj iskustva seljačke poljoprivrede za ekološku poljoprivredu

Ivan Cifrić ; Odsjek za sociologiju, Filozofski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska

Puni tekst: hrvatski, pdf (654 KB) str. 5-27 preuzimanja: 2.106* citiraj
APA 6th Edition
Cifrić, I. (2003). Značaj iskustva seljačke poljoprivrede za ekološku poljoprivredu. Sociologija i prostor, 41 (1/2 (159/160)), 5-27. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/35485
MLA 8th Edition
Cifrić, Ivan. "Značaj iskustva seljačke poljoprivrede za ekološku poljoprivredu." Sociologija i prostor, vol. 41, br. 1/2 (159/160), 2003, str. 5-27. https://hrcak.srce.hr/35485. Citirano 18.09.2021.
Chicago 17th Edition
Cifrić, Ivan. "Značaj iskustva seljačke poljoprivrede za ekološku poljoprivredu." Sociologija i prostor 41, br. 1/2 (159/160) (2003): 5-27. https://hrcak.srce.hr/35485
Harvard
Cifrić, I. (2003). 'Značaj iskustva seljačke poljoprivrede za ekološku poljoprivredu', Sociologija i prostor, 41(1/2 (159/160)), str. 5-27. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/35485 (Datum pristupa: 18.09.2021.)
Vancouver
Cifrić I. Značaj iskustva seljačke poljoprivrede za ekološku poljoprivredu. Sociologija i prostor [Internet]. 2003 [pristupljeno 18.09.2021.];41(1/2 (159/160)):5-27. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/35485
IEEE
I. Cifrić, "Značaj iskustva seljačke poljoprivrede za ekološku poljoprivredu", Sociologija i prostor, vol.41, br. 1/2 (159/160), str. 5-27, 2003. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/35485. [Citirano: 18.09.2021.]

Sažetak
Prvi dio rasprave o shvaćanjima ekološke poljoprivrede i njezinim perspektivama u kontekstu suvremene ekološke krize i globalizacijskih izazova posvećen je povijesti pojma »ekološka poljoprivreda« i njegovim sinonimima - »organska«, »biološka«,
»tradicionalna«, te terminu »održiva poljoprivreda«. Svaka ekološka
poljoprivreda je održiva, ali svaka održiva poljoprivreda nije istodobno ekološka, nego je njezina moguća varijanta. Autor polazi od
teze da rasprave o ekološkoj poljoprivredi trebaju akceptirati povijesno iskustvo seljačkog društva i njegove ekonomije. Tradicionalna seljačka poljoprivreda i ekonomija imale su implicitno
ekološko obilježje, pa su ta iskustva dragocjena za organiziranje
obiteljske ekološke poljoprivrede. S modernizacijom ruralnog kompleksa nestaje seljački tip poljoprivredne proizvodnje ali i tradicijske kulture. Selo i poljoprivreda prihvaćaju kulturni obrazac industrijskog društva i kulture te se zaboravilo na pravo značenje organske proizvodnje. Iako drži potrebnim širenje ekološke poljoprivrede, kako bi ona teško mogla zadovoljiti potrebe šest milijardi ljudi u svijetu, autor ističe da će se u perspektivi oblikovati
tri tipa komplementarne poljoprivredne proizvodnje: ekološki, konvencionalni (s ekološkim kriterijima) i, vjerojatno, kontrolirani tip
GM-proizvodnje. Raslojavanje svijeta i društava utjecat će na socijalne korisnike proizvoda. Najbogatiji će kupovati najskuplje - ekološke proizvode, a najsiromašniji one koji će im biti financijski dostupni!

Ključne riječi
biološka poljoprivreda; ekološka ekonomija; ekološka poljoprivreda; GM-poljoprivreda; industrijska poljoprivreda; održiva poljoprivreda; organska poljoprivreda; seljačko društvo; tradicionalna proizvodnja

Hrčak ID: 35485

URI
https://hrcak.srce.hr/35485

[engleski]

Posjeta: 3.527 *