hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj

Matej Markeš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (450 KB) str. 156-158 preuzimanja: 231* citiraj
APA 6th Edition
Markeš, M. (1958). Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj. Mljekarstvo, 8 (7), 156-158. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/65156
MLA 8th Edition
Markeš, Matej. "Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj." Mljekarstvo, vol. 8, br. 7, 1958, str. 156-158. https://hrcak.srce.hr/65156. Citirano 17.01.2021.
Chicago 17th Edition
Markeš, Matej. "Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj." Mljekarstvo 8, br. 7 (1958): 156-158. https://hrcak.srce.hr/65156
Harvard
Markeš, M. (1958). 'Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj', Mljekarstvo, 8(7), str. 156-158. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/65156 (Datum pristupa: 17.01.2021.)
Vancouver
Markeš M. Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj. Mljekarstvo [Internet]. 1958 [pristupljeno 17.01.2021.];8(7):156-158. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/65156
IEEE
M. Markeš, "Problematika suvremene eksploatacije mlijeka u NR Hrvatskoj", Mljekarstvo, vol.8, br. 7, str. 156-158, 1958. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/65156. [Citirano: 17.01.2021.]

Sažetak
Tržnim viškom možemo smatrati onu količinu mlijeka, koja od proizvedenih količina preostane, nakon podmirenja potreba proizvođača. On iznosi - uračunavajući i kravlje i ovčje mlijeko - 354 milijuna litara (odnosno 328 mil. lit. ako razmatramo samo kravlje mlijeko).

Ključne riječi
tržište mlijeka; proizvodnja mlijeka; prerada mlijeka

Hrčak ID: 65156

URI
https://hrcak.srce.hr/65156

Posjeta: 377 *