hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.5 No.3

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.5 No.3
Datum izdavanja: Ožujak 1955.

Objavljen na Hrčku: 21.04.2010.
Sadržaj Puni tekst
Bijeli mekani sir zvan feta (str.49-54) hrvatskipdf 748 KB
Obren Pejić
Stručni rad
 
Kako je organizirana Zadružna mljekara Kranj - Čirče (str.54-59) hrvatskipdf 533 KB
Moma Stambolić
Stručni rad
 
Tržište kazeina (str.59-63) hrvatskipdf 288 KB
Dušan Vitković
Stručni rad
 
O higijeni krava muzara u vremenu zasušenja, teljenja i početka laktacije (str.63-65) hrvatskipdf 345 KB
Krešimir Filipčić
Stručni rad
 
Prigodom jedne obljetnice mljekare u Virovitici (str.65-67) hrvatskipdf 167 KB
Franjo Gabler
Vijest
 
Što poduzima sarajevska mljekara u gradu i okolici (str.67-69) hrvatskipdf 255 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Jedna korisna komisija (str.69-72) hrvatskipdf 434 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Posjeta: 2.561 *