hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.22 No.9

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.22 No.9
Datum izdavanja: Rujan 1972.

Objavljen na Hrčku: 08.04.2011.
Sadržaj Puni tekst
Otkrivanje zaostataka antibiotika u mlijeku (str.194-200) hrvatskipdf 917 KB
Ivan Bach
Stručni rad
 
Prilog poznavanju stanja mikrobiološkog kvaliteta topljenih sireva (str.200-205) hrvatskipdf 604 KB
Stojanka Mitić, Ivanka Otenhajmer, Milka Borota
Stručni rad
 
Automatizirana metoda za rutinsko određivanje zaostataka antibiotika u mlijeku (str.206-210) hrvatskipdf 420 KB
Ljerka Kršev
Izvorni znanstveni članak
 
Kontinuirana obrada mlijeka za proizvodnju jogurta (str.210-213) hrvatskipdf 344 KB
Nebojša Živić
Stručni rad
 
Vijesti iz mljekarstva (str.213-214) hrvatskipdf 231 KB
Vijest  
Posjeta: 2.374 *