hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.17 No.3

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.17 No.3
Datum izdavanja: Ožujak 1967.

Objavljen na Hrčku: 27.04.2011.
Sadržaj Puni tekst
Prilog izučavanju pakovanja travničkog sira u limenke (str.49-53) hrvatskipdf 451 KB
Natalija Dozet
Izvorni znanstveni članak
 
Ekonomika proizvodnje maslaca (str.53-59) hrvatskipdf 651 KB
Dušan Vitković
Stručni rad
 
Mikrobiološka kvaliteta i mikrobiološka ispitivanja maslaca (str.59-63) hrvatskipdf 520 KB
M. Milohnoja
Stručni rad
 
Proizvodnja maslaca u metalnoj kubus bućkalici (str.63-66) hrvatskipdf 358 KB
Branko Fučić
Stručni rad
 
Vijesti iz mljekarstva (str.66-69) hrvatskipdf 508 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.69-71) hrvatskipdf 346 KB
Vijest  
Posjeta: 2.603 *