hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.15 No.4

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.15 No.4
Datum izdavanja: Travanj 1965.

Objavljen na Hrčku: 19.07.2011.
Sadržaj Puni tekst
Mikrobiološka kvaliteta kiselog vrhnja (str.73-76) hrvatskipdf 422 KB
Božidar Hergešić
Prethodno priopćenje
 
Primjena naučnih metoda ispitivanja staklene ambalaže u mljekarskoj industriji u cilju smanjenja loma (str.77-81) hrvatskipdf 374 KB
Danica Baljić
Stručni rad
 
Osvrt na naše propise o mlijeku i mlječnim proizvodima (str.81-85) hrvatskipdf 482 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Neki principi politike cijena mlijeka (str.85-90) hrvatskipdf 748 KB
Dušan Vitković
Stručni rad
 
Proizvodnja, prerada i promet mlijekom i mliječnim proizvodima u Sloveniji god. 1964. (str.91-95) hrvatskipdf 633 KB
Milan Hafner
Stručni rad
 
Čestitamo 70. rođendan prof. dr. Nikoli Zdanovskom (str.95-96) hrvatskipdf 422 KB
Vijest  
Posjeta: 2.136 *