hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.41 No.8

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.41 No.8
Datum izdavanja: Kolovoz 1991.

Objavljen na Hrčku: 29.01.2013.
Sadržaj Puni tekst
Utjecaj povećane radioaktivnosti na radiološku kontaminaciju mlijeka (str.199-207) hrvatskipdf 1 MB
Influence of increased radioactivity on radiological milk contamination (str.199-207)  
Marin Cindrić
Izvorni znanstveni članak
 
Sir "Podravec" - tehnologija i kvaliteta (str.209-219) hrvatskipdf 1 MB
"Podravec" cheese - technology and quality (str.209-219)  
Slavko Kirin
Izvorni znanstveni članak
 
Broj somatskih stanica i kvaliteta mlijeka (str.221-224) hrvatskipdf 564 KB
Somatic cell count and milk quality (str.221-224)  
Dubravka Samaržija, Jasmina Lukač, Neven Antunac
Pregledni rad
 
Prikazi iz stručne literature hrvatskipdf 694 KB
Vijest  
Posjeta: 1.984 *