Acta Botanica Croatica, Vol. 29 No. 1, 1970.
Izvorni znanstveni članak
O anatomskoj građi egzokarpa i mezokarpa nekih sorti Prunus domestica L.
Nevenka Plavšić-Gojković
; Hrvatska
Sažetak
Na temelju provedenih anatomskih istraživanja egzokarpa i mezokarpa kod ovih sorti šljiva: Mirabela (Mirabelle von Nancy), Požegača (Hauszwetschge), Talijanka (Italienische Zwetschge), Ana Špet (Anna Späth), Cimerova räna (Zimmer’s Frühzwetschge), Kraljica Viktorija Königin Viktoria), Mali zeleni ringlo (Kleine grüne Reineclaude), Leven- ska (Schöne von Löwen) i Altan (Althan’s Reineclaude) utvrđeno je:
— Egzokarp je izgrađen od epiderme i hipoderme. Epiderma se sastoji od poligonalnih, nejednako odebljalih, kutiniziranih, voštanim pre- valkama prevučenih i obojenih stanica. Njihove dužine (27,23 - 36,05 mikrona) i širne (18,23 - 25,33 mikrona) kreću se u uskim granicama, što onemogućuje determinaciju između sorti (vidi tab. 1., sl. 1. i 3). U epidermi istraživanih oblika pronađene su pri vrhovima plodova jednostanične dlake (sl. 2). Višeslojna hipoderma je izgrađena od parakolenhimskog staničja. Egzokarp promatran u cijelosti ima kserofitski karakter, štiti plod i pozitivno utječe na trajnost plodova. U žilama koje propleću tankostjeni i nejednako oblikovani mezokarp ustanovljeni su, uz iznimku Mirabele, gumeni kanali (sl. 3, 4 d tab. 1).
— Debljina egzokarpa i mezokarpa kreće se kod istraživanih sorti od 0,72 do 1,78 cm. O njoj zavisi i upotrebljivost plodova. Plodovi s ukupnom debljinom egzokarpa i mezokarpa od 0,72 do 1,40 cm su pogodni za sušenje. Kod ostalih istraženih sorti su, zbog prevelike debljine navedenih dijelova, plodovi nepovoljni za sušenje.
— Može se pretpostaviti da postojanje puči i plićih ili dubljih pukotina u epidermi plodova — koje su ranije opisane (1969, p. 293) — pogoduju sušenju cijelih plodova.
Ključne riječi
Prunus domestica; egzokarp; mezokarp
Hrčak ID:
156342
URI
Datum izdavanja:
31.12.1970.
Posjeta: 840 *