hrcak mascot

Hrčak
Portal znanstvenih časopisa Republike Hrvatske

 Srce
HID

Mljekarstvo, Vol.16 No.10

Mljekarstvo,Vol.16 No.10   Datum izdavanja: Listopad 1966.
Sadržaj Puni tekst
Prilog poznavanju kultivacionih karakteristika nekih domaćih jogurtnih kultura (str.217-225) Hrvatskipdf 1 MB
Dimitrije Sabadoš
Izvorni znanstveni članak 		 
Naučne osnove i praksa proizvodnje topljenih sireva (str.225-233) Hrvatskipdf 786 KB
Albert Meyer
Stručni rad 		 
Kontinuirana proizvodnja sira (str.233-235) Hrvatskipdf 459 KB
Dragutin Ilić
Stručni rad 		 
Iz Holandije - nastavljaju tradiciju roditelja (str.235-236) Hrvatskipdf 509 KB
Vijest  
Vijesti iz mljekarstva (str.236-237) Hrvatskipdf 291 KB
Vijest  
Stručna literatura (str.237-238) Hrvatskipdf 261 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.238-239) Hrvatskipdf 262 KB
Stručni rad  
Posjeta: 550 *