APA 6th Edition Markeš, M. (1982). U povodu 30-obljetnice "Mljekarstva" (1951.-1981.). Mljekarstvo, 32 (2), 35-39. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/115833
MLA 8th Edition Markeš, Matej. "U povodu 30-obljetnice "Mljekarstva" (1951.-1981.)." Mljekarstvo, vol. 32, br. 2, 1982, str. 35-39. https://hrcak.srce.hr/115833. Citirano 03.03.2021.
Chicago 17th Edition Markeš, Matej. "U povodu 30-obljetnice "Mljekarstva" (1951.-1981.)." Mljekarstvo 32, br. 2 (1982): 35-39. https://hrcak.srce.hr/115833
Harvard Markeš, M. (1982). 'U povodu 30-obljetnice "Mljekarstva" (1951.-1981.)', Mljekarstvo, 32(2), str. 35-39. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/115833 (Datum pristupa: 03.03.2021.)
Vancouver Markeš M. U povodu 30-obljetnice "Mljekarstva" (1951.-1981.). Mljekarstvo [Internet]. 1982 [pristupljeno 03.03.2021.];32(2):35-39. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/115833
IEEE M. Markeš, "U povodu 30-obljetnice "Mljekarstva" (1951.-1981.)", Mljekarstvo, vol.32, br. 2, str. 35-39, 1982. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/115833. [Citirano: 03.03.2021.]
Sažetak Kratko vrijeme nakon rasformiranja Glavne direkcije za mlijeko i mliječne proizvode te prestanka administrativno-operativnog rukovođenja privredom, u najmlađim danima samoupravljanja preko prvih upravnih odbora i radničkih savjeta, mljekarska poduzeća Hrvatske dobrovoljno osnivaju svoje Udruženje (25.5.1951.g.). Među brojnim zadacima Udruženja predviđeno je i izdavanje stručnog glasila.