Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Konzerviranje slatkovodnih riba

Mihajlo D. Ristić


Puni tekst: hrvatski pdf 797 Kb

str. 11-20

preuzimanja: 752

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

sušenje; dimljanje; mariniranje

Hrčak ID:

137633

URI

https://hrcak.srce.hr/137633

Datum izdavanja:

1.3.1938.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.517 *