Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Strategija gastronacionalizma

Vedran Obućina orcid id orcid.org/0000-0002-4418-8063 ; Filozofski fakultet Sveučilišta u Rijeci


Puni tekst: hrvatski pdf 101 Kb

str. 49-54

preuzimanja: 789

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

gastronomija; nacionalizam; nacionalni identitet; simbolika; izgradnja nacije

Hrčak ID:

142457

URI

https://hrcak.srce.hr/142457

Datum izdavanja:

16.9.2013.

Posjeta: 1.333 *