Stručni rad

Krom, nikal i mangan u posuđu od nehrđajućeg čelika i zakonski propisi

Vjera Haberle ; Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Zagreb, Hrvatska
Jadranka Pongračić ; Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Zagreb, Hrvatska
Jerica Grgić ; Zavod za javno zdravstvo, Osijek, Hrvatska

Sažetak

U okviru ispitivanja zdravstvene ispravnosti posuđa od nehrđajućeg čielika obvezatno je određivanje specifične migracije kroma, nikla i mangana u 4%-tnu octenu kiselinu pod određenim uvjetima vremena i temperature. Rutinskom kontrolom uvezenog posuda u većem je broju uzoraka ustanovljena više ili manje povišena specifična migracija u odnosu prema zakonski dopustivim vrijednostima za krom i/ili nikal, a rjeđe i za mangan. Dodatna obavljena ispitivanja pokazala su da su kod većine neispravnih uzoraka, nakon ponovljene (druge) ekstrakcije, nađene vrijednosti za sva tri metala unutar dopustivih granica. Na temelju dobivenih podataka i uzimajući u obzir dužu uporabu posuda, zaključeno je da je opravdana izmjena i dopuna postojećih zakonskih propisa uvođenjem ispitivanja ponovljenom ekstrakcijom.

Ključne riječi

dopuna zakonskih propisa; kontrola posuđa; ponavljana ekstrakcija; zdravstvena ispravnost

Hrčak ID:

144456

URI

https://hrcak.srce.hr/144456

Datum izdavanja:

4.12.1997.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.306 *