Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

GENETSKI MARKERI KRVI U SELEKCIJI PROTIV STRES-SINDROMA U SVINJA I LOŠA KVALITETA MESA

Đuro Senčić ; Poljoprivredni fakultet, Osijek, Republika Hrvatska


Puni tekst: hrvatski pdf 1.414 Kb

str. 289-295

preuzimanja: 282

citiraj


Sažetak

Osim korisnih učinaka (veća mesnatost i bolja konformacija polovica), Halⁿ gen i negativno djeluje (slabija plodnost, sklonost stresu i iznenadnim uginućima, slabija kvaliteta mesa) uzrokujući štetu koja nadmašuje korisne učinke. Zavisno o selekciiskom cilju, selekcijska strategija može biti potpuno iskorjenjivanje Halⁿ gena iz populacije ili iskorištavanie prednosti heterozigotnog potomstva (Halᴺⁿ) nastalog križanjem homozigotnih očeva (Halⁿⁿ) s homozigotnim majkama (Halᴺᴺ). S obzirom da se halotan-testom ne mogu otkriti heterozigotne životinje (Halᴺⁿ), selekcijski ciljevi mogu se ostvariti samo kombiniranom primjenom haloten-testa i određvanjem tipa krvi tj. genetskih markera. Genski lokus koji kontrolira reakciju svinja Halotan (Halⁿⁿ) nalazi se na istom cromosomu s genskim lokusom za sustav enzima fosfo-heksoizomeraze (PHI), s lokusima za sustave krvnih grupa S i H, s lokusom za postalbumin-2 (PO2) te s lokusom za sustav enzima 6-fosof-glukodehidrogenaze (6-pGD). Elektroforezom i imunokemijskim metodama mogu se u krvi utvrditi proizvodi gena tijesno povezanih s Hal genom, pri čemu ovi geni mogu poslužiti kao njegovi genetski markeri. Izbor gena-markera (alela) pri selekciji protiv Halⁿ gena, odnosno stres-sindroma i slabe kvalitete mesa, zavisan je o određenoj populaciji svinja.

Ključne riječi

Hrčak ID:

162303

URI

https://hrcak.srce.hr/162303

Datum izdavanja:

27.11.1991.

Posjeta: 861 *