hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Šest godina manifestacije "Pazi što jedeš" Etnografskog muzeja Istre

Tanja Kocković Zaborski ; Etnografski muzej Istre, Pazin

Puni tekst: hrvatski, pdf (356 KB) str. 224-226 preuzimanja: 18* citiraj
APA 6th Edition
Kocković Zaborski, T. (2017). Šest godina manifestacije "Pazi što jedeš" Etnografskog muzeja Istre. Informatica museologica, (48), 224-226. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/202853
MLA 8th Edition
Kocković Zaborski, Tanja. "Šest godina manifestacije "Pazi što jedeš" Etnografskog muzeja Istre." Informatica museologica, vol. , br. 48, 2017, str. 224-226. https://hrcak.srce.hr/202853. Citirano 22.10.2019.
Chicago 17th Edition
Kocković Zaborski, Tanja. "Šest godina manifestacije "Pazi što jedeš" Etnografskog muzeja Istre." Informatica museologica , br. 48 (2017): 224-226. https://hrcak.srce.hr/202853
Harvard
Kocković Zaborski, T. (2017). 'Šest godina manifestacije "Pazi što jedeš" Etnografskog muzeja Istre', Informatica museologica, (48), str. 224-226. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/202853 (Datum pristupa: 22.10.2019.)
Vancouver
Kocković Zaborski T. Šest godina manifestacije "Pazi što jedeš" Etnografskog muzeja Istre. Informatica museologica [Internet]. 2017 [pristupljeno 22.10.2019.];(48):224-226. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/202853
IEEE
T. Kocković Zaborski, "Šest godina manifestacije "Pazi što jedeš" Etnografskog muzeja Istre", Informatica museologica, vol., br. 48, str. 224-226, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/202853. [Citirano: 22.10.2019.]

Sažetak
Manifestacija Pazi što jedeš zamišljena je kao platforma na kojoj će surađivati svi oni koji se bave prehranom. Prehrana je iznimno široka tema te je u njezino razmatranje nužno uključiti sve stručnjake, od nutricionista, kuhara, poljodjelaca do etnologa, povjesničara ili sociologa, kako bi oni mogli razmijeniti svoja iskustva. Osnovni cilj projekta jest prenošenje i čuvanje znanja i vještina pripreme tradicijskih i zdravih jela Istre i Hrvatske

Ključne riječi
Pazi što jedeš (manifestacija); Prehrana; Etnografski muzej Istre (Pazin)

Hrčak ID: 202853

URI
https://hrcak.srce.hr/202853

Posjeta: 39 *