Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.18047/poljo.25.1.5

UTJECAJ ETERIČNIH ULJA NA FITOPATOGENE GLJIVE

Marina Palfi orcid id orcid.org/0000-0002-0401-9978 ; Istraživanje i razvoj, Podravka d.d., Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica, Hrvatska
Karolina Vranddečić ; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek, Hrvatska
Vesna Popijač ; Istraživanje i razvoj, Podravka d.d., Ante Starčevića 32, 48000 Koprivnica, Hrvatska
Jasenka Čosić orcid id orcid.org/0000-0002-8839-1813 ; Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek, Vladimira Preloga 1, 31000 Osijek, Hrvatska


Puni tekst: hrvatski pdf 247 Kb

str. 32-40

preuzimanja: 743

citiraj


Sažetak

Primjena sintetskih fungicida predstavlja još uvijek najučinkovitiju zaštitu od uzročnika biljnih bolesti. Međutim, prekomjerna i dugotrajna uporaba fungicida može dovesti do mnogih štetnih nuspojava, poput štetnoga djelovanja na ljudsko zdravlje, zagađenja okoliša i rezistentnosti patogena. Biološki spojevi koji se nalaze u eteričnim uljima nemaju nikakve štetne učinke na ljude i okoliš, pa mogu biti jedna od značajnih alternativa sintetskim fungicidima. Eterična ulja su sekundarni metaboliti biljaka, a često posjeduju antifungalna, antibakterijska, insekticidna, antivirusna i nematocidna svojstva. Kemijski sastav i biološki učinak eteričnih ulja je složen i ovisi o vrsti biljke, dijelu biljke iz kojega se uzima, podrijetlu, pedoklimatskim uvjetima, vremenu žetve, sezoni berbe i prerade, kao i o uvjetima skladištenja, vrsti patogena, primijenjenoj količini, načinu ekstrakcije i načinu aplikacije. Zbog toga se provode mnoga istraživanja antifungalnoga djelovanja eteričnih ulja na različite fitopatogene in vitro i in vivo ne bi li se pronašla eterična ulja ili njihove kombinacije čiji je antifungalno djelovanje jednako djelovanju sintetskih fungicida.

Ključne riječi

antifungalno djelovanje; eterična ulja; fitopatofene gljive; kemijski sastav

Hrčak ID:

221095

URI

https://hrcak.srce.hr/221095

Datum izdavanja:

14.6.2019.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.789 *