Review article
Petar Džaja
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Krešimir Severin
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Željko Grabarević
; Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Damir Agičić
; Veterinarski ured Slavonski Brod, Croatia
Ivo Vranješ
; Veterinarska stanica Križevci, Croatia
Edin Šatrović
; Faculty of veterinary medicine University of Sarajevo
Abstract
Statut grada Dubrovnika iz 1272. g. ima osam knjiga i ukupno 484 glave – članka (Prva knjiga ima 34 glave, Druga knjiga 33, Treća knjiga 58, Četvrta knjiga 80, Peta knjiga 45, Šesta knjiga 68, Sedma knjiga 67 i Osma knjiga 99) od čega na životinje i proizvode životinjskog podrijetla otpada 19 glava (3,92%). U Trećoj i Petoj knjizi uopće se ne govori o životinjama i proizvodima životinjskog podrijetla, u Prvoj knjizi govori se u 12 glava, u Drugoj i Sedmoj u jednoj glavi, u Šestoj u tri glave te u Osmoj knjizi u dvije glave. Najveći broj glava posvećen je ribarenju, ribarima i njihovoj obvezi davanja knezu, njegovu zamjeniku, prokaraturima, glavnom majstoru crkve i drugima. U starom Dubrovniku veterinar empirik spominje se od 1364. g. pod različitim nazivima. Plaća običnih konjušara bila je od 100 do 120 perpera godišnje uz besplatan stan, radionicu te mogućnost naplaćivanja svojih usluga općini i privatnicima. Imali su i monopol na izrađivanje potkova i čavala, tj. bili su plaćeni za obvezan boravak u Dubrovniku i stajanje na raspolaganju općini i svim privatnicima. Od liječenja konja spominje se jedna usluga, i to puštanje krvi koje se plaćalo jedan groš po konju. Usluga potkivanja za sva četiri ekstremiteta naplaćivala se od 4 do 6 groša, a nove potkove za četiri ekstremiteta odgovarajućim čavlima koštale su 3 groša.
Keywords
Statut grada Dubrovnika iz 1272. g.; životinje; životinjski proizvodi; konjušari
Hrčak ID:
231679
URI
Publication date:
10.3.2014.
Visits: 745 *