Pregledni rad

ZADARSKI STATUT SA SVIM REFORMACIJAMA, ODNOSNO NOVIM UREDBAMA DONESENIM DO GODINE 1563. O ŽIVOTINJAMA I PROIZVODIMA ŽIVOTINJSKOGA PODRIJETLA

Petar Džaja ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Krešimir Severin ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Željko Grabarević ; Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Zagreb, Hrvatska
Damir Agičić ; Veterinarski ured Slavonski Brod, Hrvatska

Sažetak

U radu je prikazan Zadarski statut sa svim uredbama donesenim do 1563. g. koje su u svezi sa životinjama i životinjskim proizvodima. Neki povijesni podatci upućuju da je Zadarski statut nastao krajem XIII. i početkom XIV. stoljeća (1305.), ali ni jedan primjerak tog Statuta nije sačuvan. Sačuvani Zadarski statut tiskan je u Mlecima 1564. g. te sadrži 5 knjiga i Reformacije. Od ukupno 590 glava (članaka) samo 24 glave (4%) u svezi su sa životinjama i životinjskim proizvodima uz napomenu da se u Prvoj i Četvrtoj knjizi uopće ne govori o životinjama i životinjskim proizvodima. U Drugoj knjizi samo 1 glava govori o životinjama, dok u Trećoj knjizi 7 glava, a u Petoj knjizi samo 3 glave govore o životinjama i životinjskim proizvodima. U Reformacijama, koje su nastale kasnije, nalazimo 13 glava koje su posvećene životinjama i životinjskim proizvodima.

Ključne riječi

Zadarski statut; životinje; proizvodi životinjskog podrijetla

Hrčak ID:

231846

URI

https://hrcak.srce.hr/231846

Datum izdavanja:

7.10.2013.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.146 *